81.好厨艺

他们出工了，今年在队上修沟渠。爱东，你跟着哥哥玩会啊，我去把肉缓上（放进冷水里解冻），屋里有苹果和冻梨，他要是不干了，你给他拿一个。”叶冰转身出门去仓房取肉和干菜了。

现在叶家周围院子里好几种果树了，苹果树、梨树、杏树、桃树。

去年就开始陆续挂果了，苹果皮实，放到地窖里不被冻了，放一冬都没问题，顶多蔫吧点，梨子种的是安梨，摘下来洗干净放到外面冻一宿，就成冻梨了。

想吃的时候放进冷水里，梨子表面会生成一层薄冰，敲掉冰冻梨会变得非常柔软，又水灵又甜很好吃。

叶小弟弟牙齿软吃不得太硬的，所以很爱吃冻梨，但是因为凉也不敢给他多吃。

其他家里还有别的，仓房还有半筐枣一筐山楂呢，大枣晒成了干枣，有时候熬粥放几颗。

至于山楂因为太酸了，家里人都不太爱吃，就在那放着呢。

看到叶冰手里的鸡和干蘑菇，楚喆就知道中午要做什么了，东北硬菜之一——小鸡炖蘑菇。

然后又拿了一颗白菜和两个大土豆。

叶冰手起刀落，将收拾好的野鸡剁开放进水盆里。

“你要做饭么？我可以帮你烧火的。”楚喆是会做饭的，他本身就是个吃货，身体受伤之后，他的应酬很少了，除了工作赚钱，他就好吃，他去了哪个城市准得去一些老店尝尝招牌菜，然后回家自己琢磨。

他不好冒然开口掌厨，好像不满意似的。

反正叶家的大锅炖他吃的也挺好的。

他虽好美食，却并不挑剔，有一颗包容世界美食的心。

叶冰瞅他一眼，“我厨艺不佳，要等爹娘回来做，我只是做准备。”

楚喆想了下，试探的问了句，“要不我来，我做菜很好吃的，叔叔婶婶上工多累，回来还要做饭。”

“可以。”叶冰翘了下嘴角，如果真的做饭好吃就给他加一分。

楚喆将叶小弟第放下，“食材都在哪呢，我想看看。”

“我带你去。”叶冰出门喊了声朱白，让它陪着弟弟玩会。

叶小弟弟喊着“白…白…”扑向了朱白，整个人都埋进了软乎乎的毛毛里。

朱白趴在地上装死。

楚喆有些不放心，“这个是猞猁吧，那可是凶兽，不会挠小弟弟吧。”

“没事，朱白可听话了。”它看着弟弟长大的，怎么会对他下爪呢。

楚喆没在异议，人家可是亲姐弟，既然这么放心必然不是第一次了，估计这个猞猁从小被养，已经养熟了，就像猫一样温顺。

不久之后，他就知道他错的多么离谱。

“昨晚上米饭放的是地瓜，其实萝卜饭也很美味的。”楚喆拿了个大白萝卜，还有两个胡萝卜。

而且冬天吃萝卜对身体好，素有冬吃萝卜夏吃姜的说法。

萝卜饭，叶冰还真没吃过，不过她是个勇于尝试的人，“那就做。”

被人信任是很值得开心的事，“我还需要一块五花肉。”

“在外头那个青砖围着的池子里，在雪里冻着呢。”叶冰指了指。

楚喆巴拉下雪，发现好多猪肉，一条条的都冻着呢，还有半扇排骨。

用手摸了摸猪皮，“这是野猪肉？”

叶冰点头，“刚打不久，这头野猪不算大，还不到二百斤呢，让我大舅帮着杀了，大部分都留下了。”

二百斤的野猪，它的撞击力撞死人绝对没问题的，没想到叶叔叔这么深藏不漏，这回他总算知道为什么叶家这么富裕了。

当年他们出任务进了林子看到野猪是直接开·枪的，谁也不敢和它硬碰硬。

估计叶叔叔用的是土枪，那玩意杀伤力还行，就是射程短，子弹少，能用土枪杀野猪，也很厉害了，眼力、勇气缺一不可。

楚喆很诚恳的赞了句，“叔叔太厉害了。”