022
只是面前这位小少爷直接在海底坎的问卷调查上写了“火锅不够辣”的反馈,那可不就得选个够辣的火锅补偿他么。
想是这么想的,方木森嘴上却道:“没什么其他原因,就是陆先生想吃老火锅了。”
接完电话走回来的陆难恰好听见这一句。
“……”
“陆董。”
方木森轻咳一声,退后了半步,把空间留给两位。
林与鹤这才回头看见对方,他好奇:“原来哥哥也喜欢吃辣吗?”
陆难的表情有些高深莫测:“……嗯。”
不知道是不是错觉,林与鹤总觉得对方回答之前沉默的时间有一点长。
正说着,号已经叫到了他们。两人在服务生的引导下走进去,在靠窗的一张桌子旁坐了下来。
菜单拿了上来,林与鹤正要把铅笔递给对方,就听陆难道:“我记得你是蜀地人?”
林与鹤点头:“对。”
“我对这些不太熟,”陆难道,“你点吧。”
“好。”林与鹤就把菜单接了过来,“有什么忌口吗?”
陆难:“没有。”
林与鹤问:“那我们要什么辣度?”
陆难:“你平时选什么?”
“分情况的,我和蜀地的朋友吃一般都是中辣或者重辣。”
林与鹤低头看锅底,医生不推荐哮喘患者吃刺.激性食物,不过他现在基本已经算是痊愈了,平时也会很注意饮食,偶尔吃几顿没什么关系。
“和外地朋友的话,一般都会选微辣。”
陆难道:“照你平时选的辣度就好。”
林与鹤说:“那就微辣吧,毕竟蜀地人的微辣其实也挺辣的。”
陆难又沉默了一下:“……好。”
林与鹤一边询问着对方,一边点了许多必点食材,点完后,他把菜单递给男人过目,陆难又加了些东西,才递给服务员。
店里人多,锅上得就有些慢,先上来的都是些小食。
没一会儿,服务生送来的红糖糍粑、冰粉、龟苓膏、芋圆鲜奶茶……就满满当当摆了大半桌。
这些都不是林与鹤点的,是最后陆难加的。
林与鹤看着面前熟悉的吃食,有些出神。
直到陆难的声音响起,才拉回了他的注意力。
陆难道:“我记得你上次说,不怎么吃甜的。”
林与鹤点了点头:“嗯。”
陆难问:“为什么?”
他问得很随意,像是自然而然的闲聊一样:“蜀地口味嗜辣也嗜甜,你不喜欢甜食么?”
林与鹤沉默了片刻,笑了笑,仍是与上次一样的说法:“不是不喜欢。”
他声音很轻,像是一阵风就能吹散:“怕蛀牙。”
陆难皱了皱眉。
但看着林与鹤的神色,他最后也没有多问。
没多久,火锅就被端了上来。他们点的是鸳鸯锅,但老火锅是牛油锅底,鸳鸯也只是在铜锅正中间圈了个小锅做清汤,外围全是鲜红欲滴的辣椒和红油。
林与鹤指了指被一同端上来的一只憨态可掬的“熊猫”,说:“这是牛油,放在锅里会化开。”
服务生等两人欣赏完毕后,便熟练地把熊猫牛油放进了锅中。牛油的放入推开了锅底表面一层厚厚的辣椒,只见辣椒下面,也全是纯红色的汤汁。
寻常火锅的辣锅都是清水煮辣椒,牛油火锅却是连汤汁本身都是红油,口感相当刺.激。
林与鹤原本还担心陆先生会不适应这么多辣椒,见对方看了锅底后依旧没什么神色变化,连话都没怎么说,才稍稍安心了一点。
看起来陆先生并没有什么意外的样子。
食材也陆续都被端了上来,蜀地火锅讲究一个“鲜”字,很多食材涮十几秒钟就可以吃了。林与鹤作为土生土长的蜀地人,自然而然地承担起了涮肉的工作。