第48章 四十八、烤鱼片
林黛玉指着她笑:“你不也是?先前怕的和什么似的,如今上了船,真真的是如履平地。”
荔枝有些不好意思地挠了挠后脑勺——这个身子似乎也保存了她上一辈子的良好习惯,不仅不晕船,在船上还颇为自在得意,有种莫名地回到老家的感觉。
毕竟上辈子也没少坐过船,除了风浪太大,荔枝基本上是不会晕船的。
林黛玉坐在榻上,看着窗外,微微发愣了。荔枝站在一边,想了想问道:“姑娘可要用些饭食?”
“在这船上,你还能够巧手烹调吗?”林黛玉听她这么说,有些好奇地看着她,“那我便等你了。”
荔枝嘿嘿一笑,对着林黛玉福了福:“那姑娘,我下去准备了。”
船上自然也是有收拾食材的地方的,只是和陆地上相比,就简陋得很了。
荔枝和船老大要了两尾活鱼,便开始收拾了。她这回学了聪明,自己在地面上的时候,趁机请宝玉的小厮替她买了把方便携带的菜刀。如今收拾起鱼来更是利落,船老大正巧吃完了饭,想着没事儿做,便蹲在一边看荔枝收拾鱼。
只见荔枝将鱼抽去腥线,再从中分成了两半,将内部清理干净后又用水略微清洗了一下,接着又开始去除鱼骨,然后便将鱼肉一片一片地给片了开来,放到了旁边的碗里备用。
船老大看看荔枝,忍不住问道:“莫不是要炖鱼汤?”
荔枝摇摇头:“这船上东西不够,鱼汤便是炖出来也不好喝。”
船老大更好奇了,只是看荔枝专注的模样,他也不便多问,只是看着她手上的动作。
荔枝准备好了两条鱼之后,又用船上的碳炉子生了火,她小心翼翼地在碳炉子上放了张铁网,略略隔开了火,接着便将刚才片好的鱼片放到铁网上开始烤。
船老大:???
“这是什么吃法?”船老大有些惊奇,“瞧着略有些费碳啊。”
荔枝一边往鱼片上加调料,一边回答道:“可不是有些费碳,就是费碳呢。不过我家主子日常不吃这些,只是略微弄些尝一尝。”
说着,荔枝就开始继续烤鱼片。烤鱼片说起来简单得很,加上船上环境所限,荔枝几乎也没有什么加工的办法,只能够靠自己配的调料。
将两条鱼的鱼片全都给烤好,荔枝又同先前一样,开始熬粥。只是这次没有皮蛋和瘦肉了,只能熬些白粥。
东西做好了之后,荔枝便将烤鱼片和粥端进了林黛玉的房间,林黛玉看着那一碟外焦里嫩的鱼片和白花花热腾腾的粥,却又撑不住笑了。
“人道巧妇难为无米之炊,倒是个真的,”林黛玉笑的十分开心,“今儿可叫我拿住你了。”
荔枝略显赧然:“那……我与姑娘变个戏法吧。”
说着,她便从腰间抽出了一根萝卜来,同时手上还握着一把小刻刀,只见荔枝盯着那根白萝卜,三两下便划出了一个人形来。
林黛玉坐在那儿,不急不慌地尝了口烤鱼片,倒是有些讶异——原本以为这烤物与寻常未有分别,如今尝起来,带着些辣,又有碳火的烟熏气,粗糙中亦有美味,倒也不难吃,难的是火候正好,鱼片中依旧有汁水,不腥反鲜,真实的考手艺。
等林黛玉回过神来的时候,就看着眼前的荔枝握着小刀,满脸的郑重。她手上的萝卜已经初现雏形,瞧着竟是一个女子。
林黛玉一怔——不过是个粗胚,竟也能瞧出是个女子了。
还没有等林黛玉反应过来,荔枝手里的小刀划了个花,开始勾勒女子身上的衣裳。她并不想显露太多,勾勒起来也不过寥寥几笔,只将雏形略微露出便是,无需太过精细。
接着,荔枝又用刀雕出了女子的姿态,随着她手中刻刀飞舞,林黛玉也能看出,那个女子乃是坐姿,正倚在什么边上。
荔枝接着又翻转刻刀,将女子的脸型给勾勒了出来,却未曾刻出