211、第 211 章

一大五小的新鲜梭鱼6条宰杀去麟清理干净, 背部两面切口加盐搓一下入味, 再准备好青红椒各2个, 干辣椒5个，生姜1块，大蒜3瓣，大葱1段, 花椒30粒……

弘晙阿哥做菜的手法快速有序，挥舞菜刀准备食材的动作, 那也是行云流水般的优雅流畅。

干辣椒切段, 生姜切丝，大蒜切片，大葱切段……起锅加油烧热，放入葱姜蒜小火炒香, 再放入干辣椒和花椒，炒出香喷喷的香辣味……微辣微微刺激的香气弥漫开来, 太上皇进来看一眼，放下心。

“麻辣，关键在于‘麻’而不是‘辣’，要辣得有讲究, 知道不？”太上皇知道乖孙孙爱吃辣椒，还是要嘱咐一句。

弘晙手上动作不停，嘴里回答一句：“玛法放心，弘晙保证辣得‘恰到好处’，麻得‘回味无穷’。”

“玛法放心。”太上皇转念一想就明白, 直接笑出来，“是不是太医和你说，换声期马上要到了？”

弘晙：“……”

“玛法就能猜到？太医说换声期间会长小胡子，还会成公鸭嗓子，一定要做好养护事宜。”

太上皇那个乐呵，一边说话自己拿起两个小碟子在大酱坛子各装一小勺子花生酱和豆瓣酱。

“我们的弘晙阿哥不吃大辣子了，玛法当然能猜到。”

弘晙眉眼气呼呼地一皱又松开，给火炉改中小火，盖上锅盖，转手开始准备搭配的素菜。

“玛法，将来弘晙的嗓子一定是华丽优雅，让人一听就膝盖站不住。”

亲玛法：“……”手里的青瓷小碟子差点儿没拿住。

亲玛法觉得，乖孙孙还可以教导一下。

“男儿郎的嗓子要深沉稳重。”

“你看有些少年人的嗓子，或者干净的和泉水一样，或者软糯的和汤圆一样，好听是好听了，哪有什么威严？”

弘晙阿哥眨眼间切好一把香椿，两个番茄，一把韭菜……还有心思和他玛法犯皮。

“玛法，弘晙的‘华丽优雅’，不是没有威严。是尊贵天生，威严无处不在。”

亲玛法：“……”主动放弃。

“玛法就担心啊，你说昨儿逛街明明玛法看到两个小姑娘挺好，可弘晙阿哥就是说不喜欢。”

“你说这去哪里去找能让我们弘晙阿哥入眼的大美人儿出来？好不容易十四岁了幺……”

弘晙：“……”弘晙阿哥听着他玛法的取笑，大大的不服气，眼睛一亮就是主意。

“上有天堂，下有苏杭啊玛法。”

“还有南京，玛法和弘晙说过，有机会再去南京。”

亲玛法：“……”哈哈笑，帮着乖孙孙将炒好的笋子装盘端出来：“这两年肯定很忙，苏杭南京弘晙阿哥是不要想喽。”

言外之意：小孩儿才多大就要去八大胡同、秦淮河？门都没有。

弘晙：“……”

弘晙阿哥那个不服气。

一边打发鸡蛋，一边“真挚”地幻想大美人儿都汇集到京城里来。

……爷儿俩一通斗嘴一通忙乎，四小蝶凉拌：香麻柳芽、凉拌香椿、凉拌黄瓜、猪头冻；四个小热炒：清炒春笋、韭菜炒雪蛤、番茄炒蛋、清炒菠菜。

加上两碟子酱菜，一份荠菜蘑菇豆腐汤，一份大菜麻辣烧鱼，齐活儿。

一套缠枝莲的青花瓷碟大小碗，素雅精致。让人去给新皇传话，太上皇和弘晙阿哥两个人快速洗漱沐浴换一身衣服，爷仨个围坐一张小圆桌，用着玉米面饽饽喝着特质的山楂酿，面对乖孙孙/儿子亲手做的“美食佳肴”露出一个微笑。

晚食开始，丝竹声悠扬，用餐的三个人安静地细嚼慢咽，都是心情愉悦开怀。

太上皇喜欢吃鱼皮，尤其喜欢乖孙孙做的鱼皮，色泽金黄，保存完整，吃起来那个叫劲道好吃。

皇上喜欢吃烧鱼里的配菜，萝卜辣椒之