第九百零三章 爆炒小鸟
小十七师兄和小师弟也到了厨房了,缚茧去找了面粉出来,然后烧了一壶的开水,准备和面。
“小十七师兄,你可以帮我加水哦。”
小十七师兄,点了点头,去拿了一个水瓢来。
缚茧则是将烧好的热水倒在了一个盘里面,这样好方便小十七师兄给他加水。
缚茧又拿了一个盆过来,装了一些的面粉,够不够的,应该是差不多了,反正也不知道到底能做多少,那就拿多少是多少吧。
小十七师兄给加了少量的水,缚茧开始和面,尽量先少加一些的水,这样不够的话可以再加水的,但是要是多的话,就只能再接着加面粉,是这样的话会成为一个无限的循环。
所以说,缚茧还是让小十七师兄一点一点的往里面加热水。
至于热水和冷水其实是都可以加到面粉里面去和面的,但是热水和出来的面会更好,更有劲道,而且热水和出来的面,不容易干裂。
但是相反,加了冷水和出来的面,就会十分地生硬,不细腻,这样的做出来的馅饼就不会那么的理想。
起码在缚茧的思想里,觉得面粉还是需要用热水来和的,这是一条不能改变的原则。
这时候,小十七师兄的热水加的也非常的合适,差不多正好把面都和进去了。
小师弟还对着小十七师兄拍了拍手,“小十七师兄,这水加的太合适了,真的好厉害啊。”
小十七师兄倒是被夸的有点不好意思了,然后将瓢放了回去,不好意思地挠了挠头。
小师弟开始认真地揉面,没一会儿,面就和好了,这时候,小师弟就把和好的面,分做了出了均匀的剂子,然后在里面打算包上野果子的果酱。
“小十七师兄,和我一起做这个吧。”
小十七师兄看了看这个,其实早就想要动手了,但是碍于自己还是一个小孩子,又真的没有一次做这种面食的经验,万一做坏了的吧,那岂不是浪费了,想到这里,小十七还是没有开这个口。
小十七师兄没有想到的是,小师弟直接开口邀请了他一起做这个馅饼。
“可是……我不会,没有做过。”
“没关系的,小十七师兄,我也没有,我们两个一起研究吧,我大概知道怎么做,我可以教教你。”
“好的。”
这样的话,小十七就在小师弟的我教导之下,两个人一起学会了饱这个馅饼,这东西,虽然他们两个都是第一次做这个面食,不过还是很容易就上手了,并没有想象当中这么的难,看来这个东西,天赋也是很重要的。
小师弟现在就觉得,他们两个人都很有这个天赋的。
没一会儿,就把这几十个的野果子馅饼都做完了。
其实馅饼还是很贱的,只要把野果子的馅塞进去了以后,只要再轻轻压一下,就会成为一个饼状的。
“真棒!小十七师兄没想到一下子也就学会了,你看这不是很厉害吗,刚才还害怕做不好,看来是完全不用担心,原来吃货多做吃的还是相当的我在行的。”
小师弟说完以后,双手叉腰,转头看了看在旁边的小十七师兄,他面脸的面粉,不过没有一个是最坏掉的。
这真的是很让人值得高兴的一件事情的。
谁第一次做馅饼就可以成功的。
他们,缚茧觉得,自己和小十七师兄这不就成功了吧。
想着,小师弟去起锅,热了一锅的油,然后就见小师弟在像下饺子一样,在下甜馅饼,一个一个的放进去,只见没一会儿,甜馅饼就开始变得金黄。
小师弟师兄,立马在边上喊道,“哇塞,变成了金色的了。”
小师弟看着就把锅子里的甜馅饼,翻了一面,接着继续油炸。
“金灿灿的真好看。”
小十七师兄则是在一旁,马屁连篇。
小师弟想不听懂都难,他