93、锅贴饺子二更

方橙听到方爷爷松口，高兴地将锅贴递了过去。

方爷爷看着手里的金黄色的鲜肉锅贴，闻着诱人的肉香，慢慢将锅贴凑到嘴边，然后咬了一大口。

随着他咬的动作，鲜香的肉汁在他的嘴里迸发。鲜肉锅贴是用上好的面粉制成饺皮，猪五花肉制成饺馅，面粉中加了少许牛油，煎出来的锅贴皮特别酥脆。

烙锅贴用的不是色拉油，也不是橄榄油，用的是纯正新鲜的菜籽油。锅贴在三百多度的菜籽油里变熟，吸收了菜籽油特殊的香味。

一口下去，香得不行。

方爷爷三两口将一个鲜肉锅贴吃完，心里忍不住想，怪不得公园里到处都是拿着这个小纸包的人，原来这个锅贴这么好吃！

他从来没有吃到过这么好吃的锅贴，完美挽救了他对锅贴不好的印象。

方爷爷曾经是个语文老师，因为心生赞叹，忍不住心想：“白记锅贴饺，吃了不知饱。”

方爷爷听到自己的声音，后知后觉自己将心里想的东西说了出来，暗道一声，糟了！

他连忙祈祷方橙没有听到他的话，然而坏事总是接踵而至。

方橙听到方爷爷的话，笑嘻嘻，知道方爷爷对白记饭馆的锅贴饺赞叹不已。她立刻走到他面前：“爷爷，说话算数，该投票了！”

方爷爷：“……”

……………………

白记饭馆的客人之中有很多年轻人。不少年轻人通过各种方式知道食天下的杂志开始投票了之后，好奇地点进去看了看，没想到看到了白记饭馆的名字。

“我要是给白记饭馆投票的话，老板会不会拿到奖章，高兴地上更多的新菜？”

“不可能的，虽然我觉得白记饭馆很宝藏，但是我心里是有数的，白记饭馆只开了这么久，肯定打不过其他的酒店。”

“试试又不会亏，万一成功了呢。我已经将这个投票链接转给我的姑姑和姨姨了。”

白记饭馆虽然只开了几个月，但是在这个区域已经算得上是小有名气。随着很多客人拉上自己的亲朋好友给白记饭馆投票，白记饭馆的票数节节攀高，很快达到了三千多票。

在达到三千多票之后，涨幅开始疲软，明显已经到了瓶颈。

嘴上说着不关注，但是手上的动作很诚实。蟹轩的工作人员工作之余，一直在悄悄关注白记饭馆的票数。他提心吊胆地看着页面上白记饭馆的票数节节攀高，在发现涨幅变得疲软之后，才长舒一口气：“白记饭馆现在只有三千多票，而蟹轩已经有五万多票了，高下立判。”

同事说：“我们不要草木皆兵，只是一个小饭馆而已。虽然不知道它的来头为什么那么大，背景很深，但是人气榜是要看人气的。它没有人气和知名度，自然不会超过我们。”

“是我多虑了。”工作人员点点头，像是想到了什么，突然问：“对了，食天下的调查员是不是快到了，快让门店准备起来，好好迎接。”

《食天下》作为权威杂志，投票算法复杂，没有选择只用网络投票的方式，因为只看网络投票并不客观，而且容易造假。食天下在采取网络投票的同时，还会派出许多调查员。这些调查员并不是报社的编辑和记者，而是专业的美食评论家。

工作人员说：“我有内部消息，听说来我们店的调查员，是海市有名的美食评论家郑老先生。如果能得到他的好评，我们这次人气奖肯定稳了，说不定直接飞升，拿到第一。”

……………………………………

郑云飞年逾六旬，出门一趟，周围跟了许多助理。

车上，助理接到一个电话之后，告诉郑云飞：“先生，蟹轩的人已经在店里准备好了菜肴，正等我们去呢。”

郑