121-粤菜

“休息，下午再继续！”

掌控如此庞大的剧组让扎克-施耐德感到力不从心，每次失败的拍摄过后，他总是收不住自己暴躁的脾气，对于各个工种的协调工作也感到陌生。

这和拍摄广告片MTV完全是两种职业，电影制作上需要考虑的东西太多了。

“让罗伯特回去掌镜吧，我去协调各个部门的拍摄问题，你必须回来指挥我们所有人！”扎克-施耐德盯着远处被经纪人扶着的男主角，才反应过来自己太稚嫩了，忽略了太多的问题。

“你想好了？扎克！”

其实从第三次NG开始，他就清楚了扎克-施耐德现在的能力，天分绝对非常高，可却过于理想化想当然。

这不是一个完全配合默契的剧组，所有人都在慢慢的寻找着配合的点，扎克-施耐德给剧组工作人员的压力越大，犯错误的概率也越大。

说白了，这玩意儿跟掌控协调十几二十几个人的剧组，去拍摄简单的广告片，完全就不是一回事。

“我想好了，我并不是你那样的天才，还需要更多的学习和经验，才能考虑那个位置。”他摇着自己的脑袋，突然认清了的冰冷现实，让扎克-施耐德非常沮丧。

他本来以为自己只是差一个机会，只要好运来了，凭借自己的导演才华肯定一飞冲天。

可现在，明显是自己被骄傲迷住了眼睛！

“好吧，扎克，用心参与这部影片，完整的参与一部电影的制作全程，比什么经验都来的丰富。”看着周围人群零零散散的休息，韦恩也准备吃点东西。

“还有，不要那样压榨演员，尤其是你的男主角！尼古拉斯-凯奇上午的表现非常棒，有时间去找他聊聊吧，这要是换一个名气更大的明星，拍摄绝对坚持不到两个小时。”

说完也不管扎克-施耐德明不明白，转身径直走向导演拖车。这种拖车现在还是好莱坞剧组专属，因为其出外景方便了简直不是一点半点。

等到过上十几年，这种剧组拖车陆续就会出现在全世界各国娱乐圈，变成那些大明星大导演的专属。

“其实你不用过来，你的戏份最少还要半个月才能有。”拖车内帮助理摆放午饭的哈利-贝瑞，转身见韦恩上来后对他露出了甜美的笑容。

哈利-贝瑞拿起水杯递给他，等他坐下后说道：“那我去干嘛？一直在酒店窝着吗，还不如过来看看拍摄，你知道的，对这些我并不太懂。”

韦恩仰头喝着水没理会这个女人，她想干什么是她的自由，现在自己没有过多的精神，浪费在她身上。

剧组后勤统一定制的午餐味道一般，但是总是能够让人吃饱，尼娜知道自己老板的风格，如果能有条件享受，就绝对不会委屈自己。

所以她特地开车去了位于曼哈顿南端下城区的唐人街，询问了当地人后选了一家中餐馆，如果今天自己boss觉得不错，明天开始会让他们按时送餐。

面对超过原本餐费的高额小费，尼娜成功说服了那位来自太平洋对岸的华裔胖老板。

这是小助理从自己老板对待卡梅隆-迪亚兹的态度上学来的，只要能让自己舒服一点，韦恩并不缺那一点多付出的富兰克林。

“boss，尝尝怎么样。”尼娜得意的指着桌上的几个餐盒。“我特意告诉了那位胖老板，做中式口味的菜，不要他们为了迎合市场的改变版本。”

“看着不错！”韦恩熟练的拿起筷子，第一口就是著名的广东菜烧鹅，他已经记不得多久没有吃过这玩意儿了，海拉的老公学了一手简单的中式面点，却肯定做不来这些东西。

助理口中的胖老板应该是个一代移民，粤菜做的非常棒，完全是纯中式做法，这在这边可是非常罕见，毕竟纯正的中式菜美国佬可吃不惯。

烧鹅、叉烧、清蒸鲈鱼、白灼芥兰、蒜蓉菜心、两笼奶黄包，两笼蒸虾饺