第21章 聚餐

杀猪饭是很多地方的传统，是说谁家要是杀猪，只要谁去帮忙都来家里吃杀猪饭，那个年月一般是快过年了才杀猪，要的就是一个热闹。

将分拆好的一部分猪肉按家分给家属院的众人，剩余的猪肉炊事班长打算弄个乱炖，至于内脏什么的打算做成卤肉。炊事班众人合力将新鲜的猪肚、猪心、猪肺、猪大肠洗净汆水，加入辣椒香料等卤肉材料，放到大铁锅里炖了起来。

剩下的猪肉切好片，另起一口大锅先是爆炒，放入花椒等材料炖上一大锅，然后再加上豆腐、白菜这些配菜，为了口感更好，又加了酸菜……出锅以后就是集麻、辣、鲜、酸、爽一体的杂菜汤。

晚上众人狂欢了一顿，吃饭的人多，炊事班开始蒸的馒头都没够吃，又紧急加做了几笼才算完。

众人吃的心满意足才都打道回府。

安然荣航他们也都没回家吃饭，就在食堂跟着大伙一起吃的晚饭。一家三口也是吃的肚子溜圆，吃完慢慢散着步消食回家了。

第二天，安然将昨天采摘的木耳香菇这些山货晾到屋顶上，又商量着荣建军将昨天一起上山的伙伴来家里再聚一餐，正好将昨天的野鸡的一起吃了。

先让荣建军将昨天放到空间里的野鸡拿出来，储物手袋里的时间是静止的，野鸡还跟新杀的一样新鲜。

将野鸡先处理了，安然打算将鸡肉做成N种做法，辣子鸡丁、宫保鸡丁、小鸡炖蘑菇、口水鸡，鸡丁米线……安然想着就忍不住的流口水，想想都好吃啊。

按着之前李巧儿教的做法，先将鸡肉切丁，勾芡过油。想着小鸡炖蘑菇时间稍长一点，就先做了，等到众人快到了再炒辣子鸡丁，毕竟辣子鸡还是刚出锅的最好吃。又拍了个黄瓜，做了个拉皮，等到周朗等人进院的时候，从院子外面都闻到了鸡肉的香气。几人不由加快了步伐。

安然想着大家吃的热闹，就在院子里搭了个简易的的土灶。

七八十年代的土灶也简单，就是找些砖头和些稀泥垒个五十公分左右高的圆形架构，在一侧留开加柴火的大洞，大铁锅直接架到上边即可。

搬着板凳围着土灶坐了一圈，每人都拿着碗从锅里边捞边吃，有种野外大餐的感觉，大家伙吃的热火朝天的。

在众人吃好又蹭灵茶之后，又热烈的讨论着几天之后再去哪冒险采宝。

安然跟众人商量着将昨天捡的山货晒好，找个收货商卖个好价钱，到时候几人分钱。

“嫂子，你说这话就外道了， 我们哥几个就是奔着历练去的，这些山货本来就是帮你采的，你一个人处理就行了。”周朗代表众人客气道。

安然想着现在想这些为时尚早，等卖了山货或是给他们分钱，或是在给他们些培元丹之类的。

饭后荣建军几人又说这部队里的闲话，为了以后大家更好的建设好团队，荣建军决定让这几人练习安然给的拳法，现场演示了一下整套拳法，众人直觉拳风凌厉，比现在练得军体拳刚猛的多，几人高兴的当场就学了起来。

安然看着众人摩拳擦掌的在院子里操练，想着昨天的卤味，昨天的宴席仿佛就在眼前。炊事班做的卤味好吃是好吃，但感觉缺了某些味道。安然想着在改良一下配方，制作自己的配方。

拿出今天处理好的鸡肠、鸡爪等放在一边，安然拉开架势开始准备熬卤水，按着自己想好的香料，葱姜蒜辣椒等，架锅下油热炒，炒出香味以后加入配好的豆瓣酱，豆瓣酱特有的酱味激发出来，再放入高汤，依次加入老抽、生抽、味精、盐、糖等佐料，熬好了一会看着糖色有些淡，有多加了些老抽上色，加柴将火烧到了最大。

待铁锅里的卤汤滚开之后，小院里一股浓浓的卤香味就溢了出来，卤香味越飘越远。“好香啊。“

勾着前院的李巧儿等人也跑了过来，“安然，又做啥子好吃的呐？”

“安然，