第163章:臊子面
沈玥娇将面揉好,便准备炒臊子。
秦氏在洗青菜,还弄了半碗咸菜来,等会儿拌在面里,味道更好。
张氏烧着火,看着沈玥娇弄了许多配菜,便笑着道:“三弟妹,你这面肯定好吃,比镇上卖的那些都好吃。”
沈玥娇闻言,也笑了起来,说:“大嫂,面还没做好呢,你都还没尝过味道怎么就知道肯定好吃了?”
“不用尝我也知道。你做的吃食,一向味道好,就没有不好吃的。”张氏笑吟吟的指着她准备的那些配菜,道:“再说了,有这么多的配菜,比镇上面摊上卖的面还丰盛,味道能差么?要不是因为摆摊卖吃食太辛苦,你都可以去镇上支个摊卖面了,生意肯定火爆,把其他面摊的生意都抢了去。”
“那天做包子吃,娘也说了这样的话。”秦氏掩着嘴在旁边笑,说:“想法是挺好的,只不过老三心疼媳妇儿,舍不得你吃苦,不同意去开吃食铺子。”
“对,老三真是心疼媳妇。”张氏也用揶揄的眼神看向沈玥娇,随后又道:“若是大郎有老三一半的贴心就好了。你说,都是同个爹娘生的,怎么差别就这么大呢?三弟妹,还是你命好,嫁了老三这个知冷知热的。”
说到后面,话语中都透着艳羡。
沈玥娇抿着唇笑了笑,说:“大嫂二嫂别取笑我了,大哥二哥可都是很知道疼媳妇儿的,银子才拿到手,回屋就交到你们手上了。”
“嗐,这算哪门子的心疼啊!”
张氏和秦氏都红着脸摆了一下手,却没有再继续说下去,心里对沈玥娇那点羡慕也消散了。其实想想,自家男人确实也不差的。
臊子炒好后,便开始擀面拉成面条。
拉面条这活儿沈玥娇不是很拿手,便让秦氏来。
秦氏手脚麻利,很快便把面拉好了。
锅里的水烧沸,便把面条下进去煮。
此时,家人都已经起床了,闻着灶屋里飘出来的肉香味,洗漱好后便纷纷往灶屋来。
王氏这会儿已经捡好鸡蛋,还是像前几天那般,捡了六十多个蛋。
她把蛋拿回屋放好后,便往灶屋走去。
“今早煮的啥,味道咋怎么香呢?”王氏一边问,一边伸长脖子往锅里看。
锅里的面正好煮熟了,沈玥娇端了一只装了半盆清水的木盆来,一边用筷子捞面进盆里,一边对婆婆道:“娘,今早煮面条吃。我把昨晚剩的肉煮了,做成臊子,等会儿拌面条吃。”
王氏想着早饭就吃肉,这日子也太铺张浪费了。
“那肉不是说留着今晚煮的吗?你咋早上就拿来煮掉了?谁家大清早的就吃肉啊,你可真是败家。”王氏瞥了沈玥娇一眼,忍不住唠叨起来。
沈玥娇知道婆婆不是真的生气,便笑着说:“天天早上吃稀饭咸菜,总要换着点口味。再说了,今天不是要去赶集么?咱们得吃饱一点,不然在镇上饿了还得花钱买吃的填肚子。”
王氏嘟囔了一句:“就你嘴巴会说,说啥都是你有理。行行行,煮肉吃就猪肉吃吧,反正咱家现在有钱,吃得起这肉。”
说着,吸了吸鼻子,眼睛忍不住往旁边那只碗里瞟,说:“这肉炒得怪香的。”
张氏和秦氏听见婆婆这话,都忍不住偷掩着唇笑。
沈玥娇也笑着道:“娘,马上就可以开饭了,等会儿你尝尝味道好不好。”
说话间,面条全部捞进盆里了。
过了一次清水,面条不容易糊成一团。
张氏和秦氏这会儿已经洗好了碗,开始分面条。
先给家里四个男人各夹了满满一大碗,而后便是给王氏的,也是满满的一碗,之后给五个孩子每人半碗。
剩下的面条由沈玥娇她们妯娌三人平分。
没剩下太多,她们三人每人只分了大半碗。
不过这个量已经够沈玥娇吃饱了。再拌上咸菜青菜