第398章 红烧鱼
应该不喜欢生鱼片,还是听晓晓丫头的意见先红烧鱼吧,日后再尝试做其他的。” 实时的,第一夜等人的肚子不争气地咕咕叫了起来。 “呃,好吧。” 犹豫片刻之后南宫冰雨终于做出了妥协,她现在也饥肠辘辘。 南宫冰雨做出了妥协,其他人自然没什么意见,而后他们好奇地看着杨墨做鱼,很显然都想偷学一手,包括第一夜。 杨墨取出各种刀具,熟练地刮鱼鳞、开膛破肚,动作娴熟,刀法精绝,很显然他跟杨逍、杨凌一样精于烹饪之道。 “告诉你们,吃鱼吃的就是它的鲜味,所以鱼最好是现捕获的,甚至就算放入储物戒指中鲜味和肉质都会打一些折扣。” 杨墨一边处理着鱼一边传授经验:“红烧鱼对火候以及调味品颇为考究,特别是料酒一定要有……” 杨墨滔滔不绝地讲着,众人也难得有耐心听着,特别是杨逍,甚至他还取出了一个笔记本一一记了下来,看他这般模样比修炼还要用心一些。 很快处理完毕,杨墨将切出刀花的鱼放入锅中,而后就是按照他所说的步骤添加各种作料了,随着大火燃烧很快浓郁鲜美的香味弥漫而出,闻之让人食指大动。 看着杨墨取出琳琅满目的工具和各种作料,杨逍眼睛都看直了,不由自主伸出了手想‘顺’一些,只不过被眼疾手快的杨墨直接给拍飞了,这让后者悻悻不已。 “想要作料自己弄去,这可是老子花费很多心血弄到的,甚至还求了大哥他们帮忙寻找。” 杨墨没好气地道,说着还将用不到的作料收了起来,一副唯恐被人顺走的模样。 “我倒是想弄,可是也要知道从哪里获得啊。” 杨逍没好气地道。 “这些作料来之不易,其中有不少是野外获得的,也有一些是我独家调制的,当然也有一些可以在洛城或者其他城市购买,花点心思总归能弄到。” 杨墨难得的有耐心,他讲得眉飞色舞,很显然很得意此道。 杨逍听得也很认真,将各种作料都记了下来,当然不忘嘱咐慕容晓晓在搜寻草药的时候帮忙搜集一些可以做作料的植物。 慕容晓晓满口答应,让她做这件事情无疑最为明智,因为她对于各种草药、植物最为了解。 “没想到做一道红烧鱼这么讲究啊,也这么麻烦,怕只是这些作料的价值就远远超过这条鱼了。” 龙渊感慨不已。 “嘿,为了美食,一切都值得。” 杨墨满不在乎地道。 “没错。” 南宫冰雨附和道,一边说着一边不忘询问其他几种鱼的做法,还刻意让第一夜将之一一记了下来。 “还是烤鱼最为简单啊,只要有油盐以及一些孜然就行了,而孜然这种东西在自然界也很好弄到。” 第一夜自言自语。 “没错,没错。” 杨逍忙不迭地附和,而后他提议道:“不如中午或者夜里的时候我们尝试烤鱼吧,听老爹说烤鱼的话对鱼的鲜活就不是那么讲究了,最起码没有鱼脍、红烧鱼的要求高,而且更简单一些。” 杨逍的提议立即得到了众人的附和,当然这是有前提的——要看小金是否还能再捕获到鱼。 正说着,远处的小金又是一个俯冲入水,片刻后又是一条鱼被捉了上来,而这一条是半米多长的黄河鲤鱼。 <