29. 第 29 大章 真是个大孝子啊,孝死爹……
系统想给九姑婆翻个白眼, 但很快,他接到了上级最新指示——
“答应她!让这个宿主用这个蒸肉的米粉,和我们兑换催化剂!”
系统:“……”
他无语的次数, 可能也是星球所有外派系统里,最多的一个了吧?
章启慧只是随口一说,本来没指望外星球的系统, 能帮她搞定华夏的专利注册网站, 结果没想到,系统居然答应了下来!
而且还迅速给出了最新的兑换方案。
“一斤蒸肉米粉,换一管催化剂?”
“不行不行!你们知道这种华夏特产的蒸肉米粉,加工的工序有多复杂吗?这可是纯手工的华夏特有食材!”
“一斤米粉换五管催化剂,不能再少了!”章启慧开始睁着眼睛说瞎话。
反正,砍价的时候,只要达到目的就行了,谁在乎你说的是不是瞎话呀。
她以前还遇到过一个对他们大领导卖惨的乙方分包商呢, 说他半辈子一事无成, 如今老父亲病重, 躺在医院, 时日无多,就想在闭眼前,看到他这个没出息的儿子,能混出个人样来。
涕泪横流的样子, 让大领导不禁动容,看在老爷子的面子上, 当天就给他签了字。
后来他们才知道,这位分包商的父亲,得的根本就不是什么绝症, 只是一时贪嘴,火锅烧烤什么的吃多了,陈年的老痔疮又犯了……
这可真是个大孝子啊,孝死爹了!
系统消失了好一会儿。
大概是回去跟自己的领导汇报工作去了。
过了一会才出现,给了新的报价:
“一斤华夏米粉,兑换管催化剂。”
章启慧一拍大腿:“成交!”
系统:“……”
总感觉这个宿主,不太好对付的样子。
他要不要再申请升级一下?
章启慧本来还担心这个“土壤改良催化剂”没那么好搞定呢。
结果这个系统不知道抽了什么风,居然愿意拿蒸肉的米粉来兑换?
不过,也难怪系统想要他们这里的蒸肉米粉,不是章启慧吹牛,他们这里石磨手工磨出来的米粉,可比超市里卖的那种袋装的米粉好吃多了。
不过她这也不算是故意忽悠系统,因为老家这种石磨米粉,做法可不是一般的繁琐。
做这种米粉,要想好吃,就得先“炒料子”。
而且必须得用农家柴火灶,灶膛里烧小火,把煮饭的大铁锅洗干净,一点油星子都不能沾。
等铁锅热了之后,倒入提前淘洗晾干的粳米,慢慢烘烤,炒到米粒表面变成微微的焦黄色。然后加入干花椒。
接下来就要耐着性子,继续小火慢慢烘烤翻炒,等到炒出花椒的香味后,继续加入切段的干辣椒,翻炒两分钟,盛出来晾凉备用。
接下来就要进行第二个关键步骤了——炒黄豆。
这个步骤考验的不单单是厨艺,还有厨师和烧火工的定力!
因为黄豆炒熟了之后,会散发出极其诱人的香味,章启慧小时候给她妈烧火,每次她妈炒黄豆的时候,她就站在旁边偷吃。
偏偏炒黄豆这玩意儿还不能多吃,吃多了,一个接着一个的臭屁放出来,简直就是行走的生化武器!
炒黄豆的时候,还得加入一把八角,和黄豆一起炒香后,盛出来晾凉备用。
接着就要拿出她们家祖传的石磨了。
本地人对于米粉的做法非常讲究,有些特别讲究的人家,磨米粉的时候,还会分成“小石磨”和“大石磨”。
那种一只胳膊就能推起来的小石磨,磨出来的米粉,颗粒细腻一点,适合拿来做粉蒸蔬菜,因为上锅蒸的时候熟得快,而且口感也更细腻。
用家里碾苞谷的大石磨磨出来的米粉,颗粒更粗糙点,适合拿来做粉蒸肉、粉蒸鸭子、粉蒸排骨之类的,吃