第169章画大饼
“我准备在烧腊上加一道烧猪肉,所以需要大量的猪,目前手上没有猪,我想找个村子作为着养猪试点。” 孙笑娘道:“那得养不少猪吧?如今猪仔苗贵着呢。” 猪是杂吃动物,养猪的成本倒是不高。 只要将每日洗米,煮好饭后的汤汁拌些猪草给它吃就行。 猪草满山都是,不过是每天干完活顺便打点回来的事。 贵的是猪仔苗。 一头七八斤的小猪仔都要七八百文,这不是每个家庭都能出得起的。 “嗯,有意要养的家庭我可以先佘猪仔苗给他,等养大宰杀后再从中扣还。这样的话就每个家庭都能养得起猪了。” 两个小姑娘都觉得这主意不错,但年纪大的却有不同的意见。 “这中间万一遇到年神不好,难免会……” 这种晦气话谁都不爱听,可却不得不说,青禾娘说到一半便停了下来。 东家那么聪慧想来也能懂她的意思。 云桑道:“这我也想过了,真遇到年神不好,那就是我不走运。这种情况双方都有损失,只要报上来,猪仔钱我就不收了。” 宋氏突然想到了什么,道:“那万一有人自己把猪昩下,说是病死什么的怎么办?” “这就是我为什么要跟你们说的原因了,我需要一个跟他们对接的人,确实发生了这样的事,也要经过我们的核实,再补领猪仔。 若查明情况不实,以后也别想从我这领到猪仔了。” “如此甚好!” “之前像福宁楼,怡馨院这些地方不是都想大量订我们的烧腊吗?” 宋氏点头好笑道:“你不是不让他们订吗?他们还自己做了呢,估计后来也没折腾出来,还旁敲侧击的问过好几次呢。” 青禾眼睛一亮,激动得拍了下水,水花四溅,溅得她满脸都湿答答的。 她抹掉脸上的水道:“宋姐姐一说我也想起来了。之前有一个男的还跟我套近乎问我们烧腊在哪做,怎么做的,原来他们是想偷我们的秘方啊!” 青禾娘立刻紧张起来,“你没跟人家说吧?” “娘就把心放回肚子里吧,我又不傻,肯定不会说的啦。” “那就好,下次再遇到这种套近乎的你可别理,谁知道他安的什么心。” “知道啦。”青禾难得调皮的吐了吐舌头,“咱们还是听掌柜的说吧。” 宋氏道:“你突然说起这个,是愿意让他们订货了?” 云桑笑着点了点头,“我们现在也算是把知名度打起来了,可以加大量做批发了,具体的宋姐姐可以跟他们谈。如果量大的话,我准备找块地,做养殖,屠宰,烧腊一条龙。做好后再由专人配送。因此会需要不少人手,阿笑的两个弟弟没事的话也可以加入进来。” 孙笑娘立马表态,“没事,没事,他们能有什么事!” 她两个儿子一个十五岁,一个十三岁,农忙时就下地,农闲时有短工就打点短工,短工不多见,很多时候都是闲赋在家。 亏得唐家时常要拔毛工,现在能转正式孙笑娘自是喜不自胜。 眼看都要说亲了,有份稳定的活干可好说多了。