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第 13 章 奶油米粥

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林为珍被鸡鸣声叫醒。此时已是卯时(六点)。这时候村里人早已经起来干活了。

林老汉他们也已经起床,生火,打扫屋子,洗衣,烧火煮饭……忙得脚不沾地,但活路比从前要轻松许多,从前还要早起喂牲畜,去田地里忙活,比现在忙的多了。

林为珍听着外边林老汉他们干活的声响,她想起来跟着干活,眼睛却不听使唤,又垂了下去。

院子里,正在晾衣的张氏瞧了一眼林为珍的屋子,“珍珍怎么还不起?”

旁侧在修竹筐的林富贵说:“珍珍是累着了,让她多休息,多睡一会儿。”

林老汉磕了几下扫帚,道:“就是,让珍珍多睡会儿。”

“兴许是昨儿做那蛋糕累着了。”张氏点头,不免有些心疼起闺女起来。等晾完衣裳,她估摸一下时辰,去做早食了。

“毛蛋,烧大火。”

毛蛋打着呵欠,“嗯!”他拿起或者子,点燃引火柴。

张氏去米粮缸里舀小米和玉米面,准备熬粥。思及累着了的林为珍,她忖了忖,又去抓了一把大白米,煮进玉米面和小米里。

她原是想单独给林为珍熬一碗白粥,但她晓得林为珍的性子,她闺女断不会吃独食。

故而,她才把大白米添进玉米小米粥里,这样大家都吃上大白米粥。

粥熬香了,她没有犹豫,在粥里放了些许白糖。

毛蛋踮脚,跳高去看锅里熬得浓稠的粥,“娘,好香呀。”

“小馋鬼。”张氏笑,她用筷子沾了一点粥给他吃。

大白米,玉米面和小米熬成的粥又浓又香,甜滋滋的,香润爽口。毛蛋瞳仁亮若灯盏,开心地直晃脑袋。

“去,叫你姐起床吃饭。”

毛蛋飞快去了林为珍的屋子。

“姐姐,姐姐,快起来,吃早饭啦!”

林为珍揉揉眼角,“几点了?”

“什么?”

“……我是说,什么时辰了?”

听到毛蛋说辰时了(七点多),林为珍赶忙下床。

林老汉见林为珍起了,忙给她端热水,“珍珍,快洗了吃饭。”

“谢谢阿爷。”

林为珍俯视水盆,透过木盆里的水,看到自己稍微不那么蜡黄了的脸。之前自己的脸,又瘦又蜡黄,如今终于气色养好了一些,气色不那么差了,原本清秀的面容,看起来也没那么磕碜了。

只是脸上的冻疮还未好全,稍微有碍观瞻。她不甚在意,快速洗脸擦牙,洗漱完毕,去往灶屋。

张氏在煎饼子。加了咸菜的麦饼,咸香咸香的,还带着油焦荤香。林为珍深吸一口气,“娘,饼子煎得好香!”

“起了?洗漱了没?”

“洗了。”

“再等等,马上就能吃了。”

林为珍去瞧熬好的粥。想了一想,她说:“娘,粥里放点奶油吧。”

“什么?粥里放奶油?这……奶油那多金贵……”

奶油可是鸡蛋牛奶还有糖做出来的,比肉还金贵,张氏心疼钱,很是舍不得。

“就放一点点,放了会很好吃的。”林为珍不管不顾,直接去拿昨日做好的奶油。

取了些奶油,搅拌进热腾腾的粥里,再焖一焖,浓郁的奶香弥漫开来,整个屋子都被熏得奶香浓浓。

毛蛋不停咽口水,馋地走来走去,恨不能马上能吃到加了奶油的粥。

林为珍搅拌几下粥,闻闻香气,心道若是在粥里再添些蘑菇和火腿,就更美味了。

“毛蛋,拿碗。”她转过头。

毛蛋早已迫不及待,急速去拿碗。

碗里盛上香喷喷的奶油粥,顾不得烫,毛蛋急忙吸溜了一口。

玉米面、小米以及大白米熬得十分浓稠香软。甜清甜清的香气里,透着奶油的奶甜香,丝滑的奶油赋予了米粥丝滑的口感,使得米粥吃起来更加细腻。

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