第257章 初探东平楼
。 糖醋里脊选用了上好的黑猪肉,以绝妙的刀功切成花,腌制入味,外面包裹一层酥脆的炸粉,一咬下就能听到清脆的声响。 那酱汁调得恰到好处,酸甜开胃,她忍不住叫上了一碗白饭,就着菜吃了。 东平楼能经营百年,果然没点手艺,都存活不了至今。 只是吃着吃着,她总觉得这味道很熟悉,好像在哪里尝过似的,却怎么也想不起来。 “客官,我们东平楼的味道如何?” 那小二熟络地上前搭话,殷勤的态度让人不好拒绝。 “挺好的。小二哥,你们厨师是何许人?我还是第一次吃到这么好吃的糖醋里脊。” 一番吹捧,那小二便自豪地说道:“那是,我们的厨子,可是师承谢牧原大师,还是我们大老板亲自上门,以高价聘请回来的呢!” “师承谢牧原?” “看你小姑娘家就不知道了吧?谢牧原数十年前正是望月楼总店的主厨,已隐退许久了。 他一生啊,只收过一个徒弟,正是我们的麦大厨。谢牧原大师也就靠咱家麦大厨,弘扬自己的手艺了。” “原来你家厨子如此厉害?小女子平日里也喜钻研厨艺,不知我有无这般荣幸,能与麦大厨见上一面?” 她友善地笑着,真诚地看着小二。 被一个千娇百媚的佳人以期待的眼神看着,那小二的脸立马就红了。 他挠了挠头,“这,这小的也不能做主,要不这样吧,我去后厨,给您问问。” “那真是谢谢小哥了。” “不客气,不客气。” 江月儿一笑,那小二的心都要飞出来了。 他咧着嘴,一口气跑到了后厨,焦急地问道:“麦大厨,外面有位姑娘,说您的菜煮得太好了,想跟您讨教一番,不知可否?” 一名穿着白色厨师袍的中年男子,正专心致志地拿着一个萝卜雕刻,头也不抬。 “不见。” 他虽人到中年,可面貌儒雅,身材瘦削,头发中掺了部分灰白,若脱下了厨师袍,说是个教书先生也不为过。 “可那姑娘...”店小二想起了女子的眼神,仍不死心地还想继续追问。 “不见就不见,你没听见吗?”麦荣光微微抬头,手里的刻刀闪着寒光,因不耐烦,那萝卜直接被他劈成了两半。 今日难得有练雕工的兴致,被一个小工吵得心都烦,最后的那一丝趣味也没了。 他的眼眸眯着,阴狠地看着来人。 旁边的帮厨直直地站立着,不敢出声,眼里透出看好戏的神情。 他们的麦大厨发怒,可不是好玩儿的。 “对,对不起,麦大厨,小,小的这就去打发她...” “哼!”麦荣光一抬手,旁边的人立马会意,迅速将一个新萝卜放在她的手上。 “师傅,请息怒。” 他拿起刻刀,再次继续手上的动作。 不一会儿,又有人踏出了厨房。 听到脚步声,麦荣光快要火山爆发,“谁?厨房重地,外人不得进入!” “麦大厨,怎么才春天,火气就这么大?” 江桓斜靠在门上,一张娃娃脸好整以暇地看着他。 “原来是少东家?”