C71. 果仁糖⑤
里面已有几组客人。有热恋的伴侣,也有一班年轻女姓,更有独自来店的推销员模样的中年男士……顾客层面意外地广。地方也很宽阔,餐桌之间的间隔大,不太听得到隔邻餐桌上的客人说话声。 拿菜单来的侍者是五十开外的秃顶小个子男人,穿着一套黑色西装配以深红色蝴蝶领结,双手不知何故戴着白手套。他面露微笑,殷勤地说:“点菜基本上只点单一食品。贴着红色标签的是本日供应的食品,在价格方面收时价的食品为数不少,欢迎询价。至于烹调方面和调味方法,若有特别要求,可提出与厨房商量。” 粗略地看一下,料理分成“肉”、“鱼”、“虫”三大类。但它同一般菜馆的上菜方式完全不同,不像法国菜那样从前菜开始,然后依次是浓汤、鱼肉、第一道主菜……这样的刻板形式,食品后面都附记可提供煎炸、干炸、炒、照烧、奶汁等众多烹调方法。 首先是“肉”料理—— 它基本上包括了哺乳类、鸟类、鸟类、两栖类。为一般食用动物的牛、猪、兔之类也被列入菜单,狗肉猫肉老鼠肉长年供应,中国产的果子狸也有货,连黄鼠狼、鼹鼠、蝙蝠、鼯鼠等都在菜单之中。 爬虫类以蛇为主。从蝮蛇开始,菜花蛇、锦蛇、赤练蛇、饭匙倩等蛇类一应俱全,此外还有进口的蠎蛇、眼镜蛇、响尾蛇等。菜单上还有鳄鱼、蜥蜴、壁虎、蝾螈、鲵鱼、青蛙、雨蛙、红□□等,品种繁多。 正经八百的鱼料理是“狮头金鱼造型”,很惹眼,价钱也很贵,还有一道有趣的菜是“泥鳅青鳉混合火锅”。招牌菜藤壶也列在菜单上,以及海葵、海星类,海牛、海马类等等。 ——是她没见过的料理品种!像动物园一样,居然什么都有! “那就混合炭烤牛蛙,藤壶炒饭吧。” 越稀有的食材越贵,木川没点太多,她就想吃个午餐,唯一好奇的是菜单末尾的“蜥蜴樱花饮”和“凫尾苹果汁”。 来接单的是方才那位秃头小个子侍者,他接过菜单,询问道:“不需要酒水吗?我推荐店里的红蚯蚓丝配酒。” ……话说蚯蚓配酒是个什么黑暗料理啊,她又不是鱼! “加一杯凫尾苹果汁。” “好的。” 目送侍者离开,木川姑娘开始打量其他客人的餐桌。距离最近的小情侣正在用刀叉切割盘子里的海星,不远处大叔吃的好像是田鼠杏仁豆腐,还有在吃蚕蛹的女孩——嗯?那个是——樱花的发色,发尾泛着淡淡的青绿,白色外褂,里面的黑色制服敞开菱形状,像是青苹果般的双眸正紧盯面前的蚕蛹串。 记得在鬼杀队见过,似乎是柱的一员,名字叫……名字叫什么来着?她旁边的空碗堆得倒是很高,看样子是个饭量很大的人。 反派少女事不关己地挪开目光,撑着脑袋看上菜,紧接着发现那个秃头服务生走到粉发少女旁边跟她说了什么。她的脸微微发红,眼神回避,还下意识朝四周瞥,表情无措,整个身体后仰。 木川唯轻轻咦了一声,原先懒洋洋撑头的胳膊垂下,稍稍坐直。 “说真的,我很喜欢你——”隐隐约约的人声传来,秃头男人凑近少女,脸上还挂着调侃的笑,“可惜你这张脸和基因了,不要不识抬举,我愿意接受你。” 给我等等?哪来的傻逼玩意儿???? 在听清楚秃头的声音后,木川露出了地铁老人看手机的表情。其他人纷纷别开脑袋,不愿去多管闲事,反观粉发少女,她先是愣怔,随即茫然又不知所措地望着秃头男人,试图拒绝。