饕餮盛宴·第二天
宴会的第二天,府里吃穿玩乐的奢华程度只增不减。端上来的菜品最好的要水晶、玛瑙、金银的碗盘来搭配,最次的也要用如玉如雪的瓷器来呈放,既豪华又极致精巧。烤好的整只肥羊、肥牛一只接着一只上,外表焦香酥脆,内里却软嫩多汁,内脏掏空放入洋葱、萝卜等,饱饮肉汁的蔬菜剖出来别有一番风味。五种蛇类得有鸡肉、鲍鱼来配,还要采来上好品菊的清香,再加入爽口的菌菇,熬成稠密的羹汤。豆腐要交给刀功极好的师傅掌握,寒刃一下,豆腐成了万条细丝,在清淡的汤水中徜徉。四时风物被捏成点心巧果,春桃甜糯,翠竹清芬,金菊爽口,梅花酸甜,偶有金箔在其间闪耀。端出的美酒是十年以上的窖藏,一口下去,绵软甘冽的滋味在口舌徘徊,若有爱茶不爱酒的,府上也顶好的茶叶可拿出来招待。 欢宴从白天持续到晚上,玻璃珠子丁丁零零串成了三米多高的灯笼,中间分为三层灯,一层是由元灵石串成的十二瓣绣球,将十二月花一一串出,中间的那一盏为八面画灯,灯体由八面组成,每一面都绘有喜庆图样,如喜鹊登梅、富贵牡丹、紫气东来、松鹤延年、九鱼聚财等,最下面的那盏复归质朴,饶是质朴,也是用玻璃、琉璃珠攒成的彩灯。三灯共用一副高高的雕花六角顶,每个角又垂下一条珠链,并挂三盏羊角灯,珠子从上到下,堆成“福寿康宁”之类的吉祥话。 大珠灯分列在宴会四角,四角中间则用各式彩灯替上,或在灯内点上蜡烛,或嵌入元灵石,再将镜子和珠宝置于灯盏内外,光芒四散,映照会场得五光十色,流光溢彩,一片琉璃世界,梦幻景象。 埃莉在宴会上忙得脚不沾地,端茶倒酒,捧菜传令没有一刻含糊。主事的见她能干,破格提拔了她,让她在第二天去服侍那些身份中等的客人,这样一来她就能离黄家老爷更近了些,可以观察他的一举一动,捕捉他的小习惯。 “王家二房的那位公子有些怨气在身,端什么他就吃什么、喝什么,喝多了就絮絮叨叨,说什么‘铺子是他的’,还嚷嚷着要拜见老爷,不过他没备上礼,两手空空,只知道嚷嚷。鲍家的也是一脸苦相,不过这位倒是肯赊钱去买礼物,一袋子珍珠摆在桌上,一整晚地被他揉来揉去,珠子都要被他搓成粉了。甄家的家底不错,只是屠户出身,众人都看不起他,所以想要老爷抬抬手,赏他两眼,好让别人也能看得起他。” 黄家有一条不成文的规矩,在场侍奉的婢女小厮们除了周全礼节,最好还观察一下来客的动向,摸清楚他们的心思,以便老爷他日甄别处理,但一般人连跟上宴会的节奏都勉强,哪里还分得出闲心去打量客人呢。 埃莉用心记下了客人们的神态,并靠这些给管事留下了好印象,如今她还要靠来谋划下一步行动。 黄家用来炫耀享受的宴席里有一个惯例,受邀而来的客人要在酒过三巡之际,按身份高低,分批次向主人家敬酒,敬酒时最好还要说些赞美祝福的话,有文才的,可趁此献作扬名。黄家老爷真真是把自己当成了天王皇帝。 “老爷,待会儿等前面两行的客人坐下了,您就可以准备向老爷敬酒啦,多想几句有新意的吉祥话,说得好了,万事不愁啊。” 那些想攀附黄家的客人会抓住这个机会卖乖讨巧,一开口,溢美之词便没完没了。黄老爷爱听,一般不会主动打断,听得高兴了,咕噜咕噜灌进好几杯酒,好似在拿美酒在解渴。 [四、五、六……] 埃莉默默数着黄老爷在客人哄劝下喝下的酒,觉得还远远不够。按照小红绫所说,黄家夫妇有隔天就清点账目的习惯,通常是在睡前,若逢上大办宴席或有人登门拜访,流进府里的珍宝名物不出两天就会出现在