第 53 章

移到炉里。这些还未燃尽的炭火就被她用来热酒了。

处理完米饭，幸平诗织就拿出金枪鱼泥，和一半的山药泥混合到一起，混合的时候，还再次少量多次的往里面加入高汤、酱油、米醋和酒。

浓稠度达到希望的程度之后，幸平诗织用干净的勺子挖出一勺试味道。

“嗯……还是不够丝滑……金枪鱼的味道也不太够……”

在脑中设想了无数搭配后，她拿出一瓶鲜奶油，又拿出各个部位的熟成金枪鱼。

鲜奶油倒入山药泥中，而熟成金枪鱼则是准备切成骰子大小的肉粒放在上面，增加金枪鱼的风味。

只能说，她的食材库时常需要补货不是没有理由的。

吃的人多、她又要把食材做成熟成、腊肉、腊肠、腌菜、干菜、果酱、果酒、果脯、果干等等，东西少了还真不够她折腾的。

出于友好，幸平诗织还问了斋藤综明要不要也给他一份熟成金枪鱼，不过却被拒绝了。

倒不是他不想用熟成的，而是他的料理不能用。

熟成后的金枪鱼味道过于浓郁，如果只有几贯使用熟成的，会导致寿司之间的味道差距过大，导致料理的平衡失调。

用熟成的金枪鱼的话，他就要全被重新做了。

被斋藤综明拒绝之后，幸平诗织也不介意，转头去切熟成鱼肉了。

熟成的鱼肉因为氧化而变色的部分被小心的剔除，这部分会在比赛结束之后用来盐烤、给嗷嗷待哺的酒鬼们做成下酒菜。

剩余可生食部分则是被幸平诗织切成同等大小的方粒，放在托盘上等待装盘。

然后顺便将一些醋腌姜和腌萝卜切成略大的末粒。

做到这里，幸平诗织抬眼看了看其与五人的料理进度——女木岛冬辅和小林龙胆已经在装盘了，看情况，再过两分钟就可以上桌了。

斋藤综明已经在捏第七贯寿司了，估计在女木岛冬辅和小林龙胆的面条被吃完后，就会上桌。

久我照纪和司瑛士的料理都还在锅里煮着，暂时看不出要多久能好，不过……闻着他们的料理的味道，幸平诗织推测至少还有二十分钟左右才能好。

这么一看，她只要在斋藤综明的料理上桌之后把自己的料理端上去就好。

于是，她慢条斯理的从锅里装出米饭在木盆里，拌入刚刚切好的腌姜末和腌萝卜末。

等她拌好饭，那边女木岛冬辅和小林龙胆的比赛结果已经出来了。

不出薙切绘里奈所料的，输的是女木岛冬辅。但是看小林龙胆的样子，她赢得也十分不容易。

这样一来，薙切绘里奈的算计就达成了三分之一了。

其实就算她不计算派出的阵容，就算其他人都输了，也还有幸平诗织给他们兜底，只是他们不愿意完全依赖幸平诗织罢了。

那怕是绵薄之力，他们也想尽自己一份心意。而且这本来就是他们和薙切蓟之间的战斗，如果全都交给幸平诗织，那他们的抗争岂不是一场笑话？

知道他们那少年的自尊心之后，幸平诗织就没有说什么都交给她的话了。

……

第二轮比赛的第一场结果出来之后，斋藤综明给评审们送上了自己的料理和幸平诗织热好的清酒。

在吃完两份辣味拉面之后，评审们的身体都热了起来，但是相对应的，他们口中的辣味一直无法消退。

这时候，就要靠幸平诗