第 52 章
金枪鱼山药泥饭的做法并不难,基本上可以说是一道只要有手就能做的料理,难的是怎么把这道简单的料理做出别人做不出的味道。 这点对幸平诗织来说就更简单了。 将鱼肉放到自己的料理台上之后,她就开始往外拿需要的各种材料——三种山药和零零散散的调料。 东西都拿出来后,就该开始制作了。 但是此时,久我照纪却走了过来。 “诗织,我需要你的帮助。” “嗯?”幸平诗织拿起赤身的手一顿,看向神色有些不自然,显然是纠结了一番的久我照纪,在他以为幸平诗织会拒绝的时候,十分干脆的答应了,“好。” “呃?”久我照纪被她干脆的答应惊了一下,“你……我还以为你会说什么‘你居然会向我求助’之类的话挖苦我一下再答应。” “嗯?你想听?”幸平诗织放下鱼肉,扯了一大张厨房纸盖在上面,“你想听的话,我也可是说,但是这不是在比赛,时间够吗?” “……!不够!”久我照纪被她这么一说,马上抛下自己心中的那点别扭,开口说出自己的目的,“我想你帮我用绿茶熏制一份特制酱油。我要做糖醋里脊。” “用绿茶熏啊……”幸平诗织想了想制作时间,“可以是可以,不过大概要一个小时左右,而且,熏制过的酱油最好不要长时间高温煮,不然绿茶的风味会消失。” “好。”久我照纪点头,将幸平诗织给他的绿茶递了出去,“就用这个吧。” 幸平诗织接过后,多问了一句,“熏醋要吗?” “……要。” “好。等着。” 得到幸平诗织肯定的答复后,久我照纪就放心的回去处理他的猪肉了。 这边幸平诗织只好先放下山药和鱼肉的处理,先制作熏制酱油和熏制醋。 两个大铁锅中铺上锡纸,再在锡纸上等比放入三种绿茶,在蒸架上放上一碗酱油or醋,盖上盖子开火烘烤,接下来就只要隔段时间看看火就好。 不到三分钟就做好熏制的工作,幸平诗织算了算时间,决定先做要混入山药泥里的高汤。 考虑到主食材是金枪鱼,那高汤就可以用菌菇高汤、或是柴鱼昆布,不过…… 幸平诗织看了眼正在切鸡肉的女木岛冬辅,“冬辅前辈,你需要什么高汤汤底?” 女木岛冬辅:“鸡骨高汤。” 幸平诗织有些遗憾,“这样啊……那我们的汤底不共通呢……” “你要做什么?” “菌菇或是柴鱼昆布吧。前辈用得上吗?” “暂时不知道。” “那我还是多做一点吧。反正现在用不完,晚上也能拿去煮火锅。” “诗织~晚上我不想吃火锅了!” 一道稚嫩的抗议声从蹭吃团那边传来。 明明隔了老远,但是却能把场中人的话听的一清二楚,这群人相当的耳聪目明。 而发出抗议的,自然就是从旅行者的外置发声装置,变成了所有人的外置发声装置的派蒙了。 幸平诗织看也不看他们,从厨具架上拿出一个汤锅,“吃白食的人没有资格挑三拣四。” 派蒙:!被拒绝了…… 看到她失败了,其他人也不在意,反正只是随便试一试,而且,就算幸平诗织现在拒绝了,吃了四天火锅