第 14 章
着墙边站立,墙上挂着各种各样的工具,不同于美食博主桌面满满当当,这里很多东西都放在下面的橱柜之中,桌面上是简洁清爽的。 将排骨先用盐水泡一会,将冰糖放在旁边,顺便调个料汁,把酱油啊,盐啊,蚝油啊放在碗里,甚至还放一点黄豆酱。 她喜欢吃酱香味的东西,自己做饭必须按照自己的想法来啊。 小艾在旁边看着,感觉有点奇怪,但是夫人每次做出来的基本都是色香味俱全,对夫人是百分百相信。 而且除了妈妈,没有人主动问自己想吃的什么,专门为自己做饭。 感动的心情放在镜头上,便是张婉侧脸的视频很长,而放在做菜上面的时长便少一些,在转场的时候特意放一下。 比如,锅中水滴呲呲地乱转悠,消失不见。 冰糖融化后夫人在锅中快速的转动勺子,糖分由白色变成枣红色。 控干水分的排骨放入锅中的爆裂声,白色的排骨裹上一层糖衣,看着便胃口大开。 接着放入葱,姜,调料,热水,让他去翻滚,去炖煮吧。 喊着小艾出去的时候,这姑娘还傻乎乎的举着摄像,无奈的拍一拍镜头,才回过神来。 等待20分钟后,掀开盖子,摆入白色的盘子当中,等待锅里红色的汁液倒干最后一滴,撒上白芝麻。 餐中上小艾已经吃第三个排骨了,夫人还在找角度拍,不是嫌距离近拍得太胖,就是灯光黑暗。 小艾建议让自己来拍,被拒绝,用这是犒劳自己的饭为理由。 从最开始不还意思变成随夫人摆弄,张婉怎么看也找不好角度,最后直接摆在那里,让它去抓取画面,自己从中选择。 这样的笨方法也不需要自己刻意去追求,从有限的画面去选择,放下去吃饭。 排骨炖的可以脱骨,软软的肉放在米饭上,嗷呜一口,晃动着手指满足,连带着青菜都好吃不少。 “小艾,中秋放你假,可放松放松,可以回家看看。”小艾能干也得缓一缓。 “好,不过我可能不回家,要是我平常回去了,我妈得念叨车费多贵多贵哈哈,还不如直接把钱打回去。”她回去了他妈妈肯定又得逼她结婚,好像她长这么大就是为了结婚一样,更不想早上起来自旁边有一个陌生的男人。 想起以前她上大学的时候,那些同学趁着假期去玩,自己去打工赚学费,狠狠共情了。 “不管去哪,中秋路费我都给你报销。”张婉豪爽的给出承诺,仿佛当初自己能够有地方去放空一下。 “那我想去国外,最近大家都去什么西方文化发源的地方打卡…”小艾做沉思状。 “咳,不能超过5000啊,咱们以后还要干大事呢对吧。” “哈哈哈”夫人太可爱了。 中秋节前两天的时候张婉就在想回去见顾谨安爷爷要送什么东西好呢,直接去买一些显得挺有面子,但是老人家肯定不缺。 在她在院子里遛着棉花糖的时候,跟着小狗狗的步子一点点往前走还在想。 “婉婉,婉婉啊”方伯的声音从远处响起。 “诶,”往门口里走去,见棉花糖走的太慢了便把绳子扔在地面上。 “啥事啊,方伯。”张婉见方伯风风火火的。 “我想明白了,上次你说的我同意。”神采奕奕的样子,衬得白发都青春不少。 “行,那咱们按