不打不相识

见她挺好说话，于是当即席地而坐，从怀中掏出那只鸭子，油汪汪、香喷喷的烤鸭被一张荷叶裹着，上面的油皮没有丁点儿损坏，洪七撕了一只腿递给何小霜，何小霜接过来啃了一口，才说：“可惜了准备好的葱丝、荷叶饼和甜面酱……”

同样在啃鸭腿的洪七一拍大腿说道：“怎的不早些说？我也不会独独只拿一只鸭子！”

“还不止如此，七分烤，三分片。这鸭子烤好只是第一道工序，还得用叉刀先去鸭头，再片前脯皮肉，切成若干薄片，后片左上脯和右上脯，片四五刀。再将鸭骨三叉掀开，用刀尖顺脯中线靠右边剔一刀，使骨肉分离，便可以□□上半脯顺序往下片，经过片腿，剔腿直至尾部。片左半侧亦同。”何小霜几口便将鸭腿吃了下去，从树上揪了几片树叶擦手说道：“一只鸭片90片，刀刀连皮带肉，大小均匀，薄而不碎，如此才能入口有脆有嫩。片好的鸭肉佐以葱丝、黄瓜条，再用筷子挑一点甜面酱，卷在荷叶饼里……那真是美味无比！可现在全都没啦！”说着，何小霜暗暗地瞪了洪七一眼。

洪七本就是一枚老饕，如此美味的烤鸭还是第一次尝到，再听得何小霜细细描绘的场景，恨不得时光倒流回去，他等那厨子片得了烤鸭再偷！他把最后一只鸭翅膀塞进嘴里，赶忙说道：“如今天色尚早，还来得及再烤一只鸭子。”

何小霜想了想，觉得他说的也在理，于是说道：“那走罢，请你吃一顿完整的烤鸭。”

是以当天晚上，何小霜叫侯大厨重新开炉，烤了一只鸭子，又亲自上手把鸭子片了90片，鸭架一半熬汤，一半炸过后洒细盐下酒，和洪七一起喝了个酩酊大醉。

当然，她这个“哑巴”突然开口说话，也把店小二吓得不轻……