第六十三章 完美的骨肉分离
着林枫的动作,脸上满是不可思议的表情。
很快,烤鸭被完全的剔骨了,而鸭子的骨架却依旧是十分的完整,林枫做到了完美的骨肉分离,被削下来的鸭肉放在案板的另一边,林枫顺手拿起了一片鸭肉放在了嘴里。
“嗯……,你做的这烤鸭真是美味啊!今天的下酒菜有了,哈哈哈……!”林枫一脸享受的咀嚼着口中的鸭肉,只感觉到卤味从鸭肉里面渗出来,越嚼越香。
“你……你……。”卤味老板已经惊讶的说不出话来,他在这菜市场买了二十年的卤味了,是从自己老爹手里面接过来的摊位,可算是秘制传承酱香风味小吃了,但他从来都没有见过,在这菜市场里还有什么人能够将剔骨做到这种境界!
就连菜市场里面卖了一辈子肉的张屠户都做不到!
“你什么你,你不会想要赖账吧!我剔骨没有超时间吧?”林枫拿起一边的纸巾擦了擦手上的油腻。
卤味老板看了看手上油腻的表,嘴角的肌肉抽动着说道:“没有……!
”
而到现在,方才只过了两分钟的时间而已!卤味老板感觉自己像是看到了电影里面才能够看到的画面!
“那我就不客气了!你说的哦,如果我在三分钟内完成了剔骨的话,你这里的卤味以后我随便吃不要钱!”说着,林枫直接从他的摊位上拿了一只完整的烤鸭,以及两个炭烤猪蹄,还有一斤半鸡腿。
“哈哈……,爽歪歪啊!不掏钱就能吃到这么好的卤味了!”林枫一边大笑着,一边将挑选好的卤味装进了塑料袋里面。
卤味老板震惊的望着林枫,依旧没有从刚才的一幕回过神来,林枫没有给钱就拿走他的卤味,他倒也并不心疼,关键是这么一个用刀如神的年轻人到底是从哪里冒出来的!
他要是七八十岁的年纪,卤味老板还能接受,玩刀玩一辈子能够达到这种境界也算是能够理解,但关键这个家伙看起来只有二十几岁的年纪啊!
自己的老爹切了一辈子的烤鸭烤鸡,都万万不及眼前这年轻人出刀速度的十分之一!
仅仅是出刀速度快也就罢了,关键这家伙每一刀都精准无比,每一刀下去都恰好切到骨头和肉相连的地方,没有破坏肉的纹理,也没有伤到骨头!