第 5 章

看菜单一边说。

“其实这个年纪已经该被叫阿姨了，我儿子都十七岁啦。中午一个人不想煮饭，在网上看到这家店后，坐了很久地铁来这里呢。”

多田有些惊讶地看向短发女子，完全看起来不像是有那么大的儿子啊！

“啊，对了，店里可以吸烟吗？”

多田摇摇头，“是无烟餐厅哦。”

“好的，那我点一些酒，然后……红烧鱼头、凉拌菜，八宝豆腐。”

多田笑着说，“很少有顾客一个人喝酒呢，但是我却觉得一个人品酒往往是内心强大的人。”

短发女子抬头看向她，眼底像是平静的湖水泛起涟漪，眼睛又微微弯出漂亮的弧度。

“你的说法很有趣呢，我很喜欢。我叫吉野凪，很高兴遇到你哦。”

“多田优，这家小餐馆的老板兼厨师。”

多田回到料理台，开始忙碌起来。

这是一头鲢鱼的头，在鱼类中算是比较大的。多田把鱼头从脊背开刀剁开两半，仅余一点皮肉将将地连着。

五花肉下入预热好的油中，用小火炒出猪油，放入花椒。

鱼头是比较腥的部位，所以多田加入大量的葱姜蒜来去腥，然后放入灯笼椒。

此时锅中的香味已经飘出。

然后把可爱的鱼头下锅，两面煎黄，盖上锅盖闷几分钟。

期间做了凉拌菜和八宝豆腐。

最后高汤放进鱼头的锅里再煮开，加入酱油与冰糖。

鱼头捞出，把锅里的汤汁勾芡淋在上面，然后撒上葱花，以热油浇葱。

此时鱼皮一下接触到热油，发出吱吱的声音，葱花也被浇出香味。

就在吱吱的余响之中，几道菜一起上桌了。

吉野凪看起来很喜欢红烧鱼头。

鱼头附近的肉比其他部位嫩很多，鱼味儿更重，葱姜去除了腥气，便只剩下鲜美了。

蘸取一些酱汁，鱼肉入口似乎一下子就想滑进肚子，只是口腔也不甘示弱，在想吉野凪发出抗议，想多品尝一会儿。

于是吉野凪吃完后遗憾的品了一口酒。

多田对这个看起来十分温柔但是饮酒又抽烟的女士十分好奇。

吉野女士似乎有点喝的醉醺醺的了，多田不由得担心这样美丽的女士一个人回去会不会不安全，她看了眼，午食时间也快过了，要不要干脆开车送吉野女士回去？

“真是不想结束的美好体验啊，不过要回家了呢，下次会带儿子一起过来的哦，多田小姐。”

“我来送你吧，吉野姐姐，我马上也过了午时营业时间了。”

“不用不用，你可别小瞧我呀。”吉野凪咯咯地笑出声。“我可是资深酒客，只是看起来醉了。”

多田出于担心，还是问，“吉野姐姐，加我个联系方式吧，等到家了告诉我一下，不然总是很不安呢。”

吉野凪无奈地摇摇头，似乎拿多田没办法。

两个人还是加了好友。

过了十分钟，多田收到了吉野凪发来的照片。

“地铁站入口.jp，到地铁站了哦，小多田。”

又过了三十分钟。

“地铁站出口.jp，出地铁站了哦，小多田。”

又过了十分钟。

“家.jp，到家