第956章 四种味道与四种疗效
事情,更不会被情绪所左右。
蒋勋如此刁难江策,一定有其用意。
卢文耀担心的是,江策会不会耍性子,直接撂挑子不干,转身走人。
令他没有想到的是,江策完全没有这样的想法,非但如此,还胸有成竹的说了四个字。
“这有何难?”
卢文耀都呆了,这有何难?这还不够难吗?
扪心自问,卢文耀自己是根本没有这个本事的,同一道菜,让四名口味互不相同的顶级大厨都觉得好吃。
杀了卢文耀都做不到。
一时间,卢文耀也好奇,江策到底要怎么才能做到这一点?
蒋勋也来了精神。
他第一次露出笑容,说道:“江老板果然是人中龙凤,那么,就请江老板露一手吧。”
江策说道:“在正式做菜之前,我需要对四名大厨进行一番诊断,因为我做的菜,需要根据客人的体质进行定制,我得提前知道他们的身体状况是什么样子的。”
蒋勋点点头,“没问题,你诊断吧。”
于是乎,江策就对四名大厨一一诊断,在短短10min之内,就对四名大厨的身体状况有了非常详细的了解。
接下来,就是做菜的时间。
说实在的,江策做菜的水平很一般,也就是一个家庭煮夫的水平,在普通人当中可以算是不错的,家里来个客人,也是能拿得出手。
但跟那些顶级大厨相比,就差的不是一星半点了。
无论是刀工,还是火候,又或者是对于食材的挑选、把握,在大厨眼中,都仅仅是一个及格的标准。
连良好都算不上,就更不要说优秀了。
就这样,江策在众多顶级大厨的面前,用他家庭煮夫的水平完成了一道极其普通的菜——酸菜鱼
。
“人人都是酸菜鱼,又酸又菜又多余。”
“来,欢迎品尝。”
江策说了两句俏皮话,把那一盘酸菜鱼给摆在了桌上,然后将四碗饭、四双筷子、四杯茶都准备好了。
众人看着那一碗酸菜鱼,都表示很不看好。
那就是一盘普普通通的酸菜鱼,在家里请客或许还行,摆到饭店里头都不一定拿得出手,更不要说在四名顶级大厨的面前显摆了。
一名大厨不屑的说道:“这就是能做出让蒋小姐都满意饭菜的水平吗?依我看,也不过如此嘛,简直就是欺世盗名、名不副实!”
另一名大厨也讥笑道:“如果这种人都能被称作‘厨师’,那真真是侮辱了‘厨师’这神圣的称号!”
一旁的卢文耀也是一脸尴尬。
在卢文耀看来,这一道菜相当普通,没有任何的特别之处,整个做菜过程也都看到了,很多时候还出现了低级失误,比如火大了、油多了、盐少了。
卢文耀心里也在嘀咕:江老板的水平仅仅如此吗?是真的欺世盗名,还是被蒋勋给惹怒了,故意不好好做菜?
真正的原因是什么,卢文耀一时之间还真的猜不出来。
不过,蒋勋倒是跟众人都有着不同的看法,这是一个极其冷静,从来不会被情绪左右的男人。
而且他清楚一件事:在结果出来之前,永远不要轻易的下判断。
江策所做的菜,看上去确实鄙陋,但事实真的如此吗?
如果试吃之后,真的不行,那时候再斥责江策、将其轰走也不迟,现在,还不是发表意见的时候。
蒋勋的头脑,冷静的可怕。
他没有像别人那样失去冷静,而是语气平和的说道:“四位大厨,请用餐吧。”
一名大厨笑着说道:“蒋家主,不是我们不尊敬您,而是这道酸菜鱼实在没有试
吃的必要,吃这样的菜,只会脏了我们的口!”
蒋勋却平静说道:“在结果出来之前,不要做任何判断。是不是真的脏了你们的口,