功夫面(七)
薇的海鲜功夫面正袅袅地冒着白色的烟气,而温度自然也在这个过程中不断流失着。 快吃啊,快吃啊…… 她不禁开始在心里催促起来,这油腻男还在拿腔作调干什么呢?! 也正是这时,已经被段薇在心里用油腻男代称的那公子悠悠地开口了:“两者的卖相,都称得上上佳,不如你们各自介绍一下,再由本公子决定先品鉴哪一方的?” 这一下直接把段薇打蒙了,小的时候练武,大学学的计算机,她从来都不是擅长言辞的,这突然让她介绍一下,可该怎么说? 不知喻祈风是否是看出了她的窘迫,此时便率先上前一步,“是,大人请听。” “我这次所做的面,名为滋补润肺牛腩面。汤底是以牛骨吊成,添加参片、陈皮、桂圆、五指毛桃等药材,汤料是秘法卤制过的牛腩,辅以以蛋黄和面制成了面条,清热解毒、滋补润肺,尤其适合如此时的炎夏食用。” “汤底浓而不腻,面条劲道但易入口,且益于养生。此面曾得膳学三品司教张傅清大人品鉴,评为甲等,请……大人品尝。” 那位公子似乎被喻祈风所说勾起了些兴趣:“哦,膳学张傅清?他可是你的直系指导?我……咳,对张大人也略有耳闻,听说是南月菜大师。” “是,”喻祈风拱手,“张大人正是我在膳学中的恩师,我正为南月出身,由此得张师青眼,多得张师指导,不胜荣幸。” “不错,”那纨绔公子以折扇敲在手心,露出颇感兴趣的神情,“既是膳学张大人的弟子,那我对此的期待就更提高些了。” 话说这么说,他却依然没有动筷,反是转向了段薇的方向,“你呢?县城面馆家的……女儿,我承认你刚刚的技巧确实精彩,但不知你要如何介绍你的这一道面?” “我……呃……我……”段薇明明趁着喻祈风先行做介绍的时间一直在心里打着腹稿,但不得不承认,在喻祈风明明确确地介绍出自己的意图、用料,甚至是师承之后,段薇不由得还是露怯了。 此时被这人冷不丁一问,原本好容易在脑子里组织起来的几句话,又被打散得差不多了,一时大脑一片空白。 “呃……我……嗯……”演讲什么的,也太为难理科生了吧?!真男人就要靠拳头说话才对啊! “段薇,不必紧张,”此时开口圆场的竟是帮助布菜完后,便一直恭敬站于那个“油腻男”身后的柳玉书柳大人。 他脸上依然绷着个扑克脸,没什么更多的表情,但却在这时开口相助,段薇不由得感激地看了他一眼,得到了他安慰似的一点头,“你的情况程公子与本官都是清楚的,你不必露怯,尽管介绍你的菜品即可。” “程公子与本官定会给予最为公正的评判的。” “……是。”不得不说柳大人的话让段薇很是定了定神,她再开口时已经知道自己要说什么了。 “这一道我将它命名为‘功夫海鲜面’,对于这碗面来说,海鲜不过是锦上添花,重点却在面上。” “你的意思是说……尽管你加入了这么多价值不菲的海鲜,对于这一碗面来说,重点却还是在这面条上?”那个油腻男接话问道。 “的确,你刚刚展示的技法……确实很引人瞩目,但食物究竟是否美味,可不是靠杂耍的好看程度来评判的。”油腻男边说话边漫不经心地用折扇点着桌边,生怕别人看不出他纨绔的派头。 “没错,食物的好坏,当然不能仅靠‘杂耍’来评判,”段薇知道这人是在故意激她,心下