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第十九回

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新年自然是要喝屠苏酒的。

这也是团圆饭的礼。

到了晚饭时分,大娘子派了人去书房叫了宋父和陆世宁。

该是用饭的时辰了。

七碟子八碗,有鸡有鱼有荤有素。

还有馎饦和春盘。

春盘也是五幸盘,有韭菜,芸薹,芫荽。

将它们洗净,撕开,却不切断,在盘子里摆出一个好看的造型,然后再加上腊八那天腌制的大蒜和藠头,最后再在中间插一根线香,线香顶端粘一朵纸花。

家里后厨,又加了几样别的在里面,有腊肉,萝卜,生菜。

还有一味野菜,青蒿。

青蒿,叶片青绿,味道清鲜微甜,更有清肝明目的功效,还有个俗名,叫茵陈。

屠苏酒就是药酒,用多种药材浸泡的酒。

是腊八那天,采集八种药材,用红色小袋装起来,扎紧口袋,上面再系上一根长长的细绳,再吊入水井,在水井中浸泡一夜。

到了第二天早上,从井里打出一碗水,倒进酒坛,再至除夕饮用。

一岁一屠苏,也是迎新除旧的意思。

这几盘菜几盘肉,倒是好一场除夕盛席。

炙羊肉,润兔,润鸡,炒白腰子,鲜虾蹄子脍,煨牡蛎,沙鱼脍,羊舍签。

酒炊淮白鱼,三鲜笋炒鹌子,燕鱼干。

冷菜,热菜,还有凉菜。

就如冬日里喝冷酒一样。

宋南锦还下厨亲手做了梅花汤饼儿。

吃的时候也会有淡淡的梅花香流连于口。

陆世宁在席面上坐了会儿,见着她们一直忙前忙后的在布菜,倒是还看不见宋南锦。

他有些坐不住。

备下的果子点心,还有梨干,梨条,枣圈,梨圈,乌梅,樱桃煎,糖霜蜂儿,召白藕,虾具,香药小丸儿等等。

是花样繁多,一应俱全。

宋父是心里高兴的很,拉着陆世宁又热切说着话。

家里更买了好些名酒,思堂春,丰和春,清白堂,蓝桥风月。

流香酒,雪醅酒。

怕是都要醉了。

除夕夜,一大家子在一起吃饭,宋南锦帮着大娘子备好了宴席才又坐了下来,就在陆世宁斜对面坐下了。

上头坐着的是宋父和大娘子,还有一位长辈。

就是宋云锦的娘亲,赵娘子,先头是宋父兄长的妻房,现在也还是住在如今的宋家。

宋父和谭青容一直礼待,当是一家人的。

宋云锦是胆小些,见到了家里来了生人,也是不敢再多说话。

只是陆世宁起身微微的朝她行了个礼。

他们也是还没见过,宋父瞧着了这副情状,又赶紧给他们正式介绍说,

“这就是我往日里给你们说的陆世宁陆官人,陆家与我们家是故交,这是陆世微妹妹。”

宋云锦点了点头,朝他们俩兄妹行了礼。

“世宁见过赵娘子和宋妹妹。”

世微是早就见过了,也只是跟着他微微屈身做礼。

“陆官人且坐,都是一家人,不拘那个礼了。”

“是。”

挨着他坐的也是世微,他刚刚要坐下时,余光看

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