第 38 章

第三十八章

“娘，快帮我把里面的猪大肠捞出来吧”周李氏听到闺女的急切的声音，赶忙起身打开锅盖，立马雾气漫步了整个厨房，然后就闻道一股浓郁霸道的卤肉的香气。周李氏拿着筷子把已经浸满卤汁的猪大肠轻轻的从侧边提起，放入盆中，然后，粥粥把浸泡好的猪脑递给周李氏，把猪脑放入锅中。

粥粥拿起一旁的小刀，切了一小块大肠头，用筷子送入周李氏口中，“嘶~ ，好烫，”粥粥一心想着让阿娘尝美食，忘记了这是刚出锅的。“阿娘，快吐出来吧，对不起，阿娘”周李氏一边用手不断的往嘴里输送空气，一边摇了摇头表示没事，左右倒腾了一番，周李氏用牙齿咀嚼着软糯弹牙的猪大肠，时不时的还有油脂蹦出的卤汁，口腔里满是卤香和猪大肠本身带有的奇特的香味融合后形成的独特的风味。“好吃哎，粥粥，再给我切两块”粥粥看着双眼发亮的周李氏，心里很是开心，可能这就是当厨师的魅力，做出的食物被人们所喜欢。

粥粥给周李氏切了一小碗，就开始准备蘸水了，切点红刺檧，小野葱，鲜姜，加点酱油，醋，盐简单的一碗蘸水就完成了。

“阿娘可以了，猪头也熟了，可以关火了”周李氏停火后，先取出蒸好的茄子，慢慢的用大勺子将锅里的猪脑捞上来，然后再将猪头及卤水一起捞出放到盆里。粥粥看到周李氏把锅洗干净后，粥粥默默的把周李氏拿出来的柴又放进去。“粥粥，你还用锅吗”周李氏看到女儿的填柴火，问道。

“嗯，我想热点油”粥粥不好意思的说道，原先想着自家阿娘烧了一天的火了，想让阿娘歇歇。

“你起来，我给你热就行。烧火万一烫到呢”

粥粥本想拒绝，但是看到周李氏坚决的神情，默默的让开了“阿娘，你等等啊，我把茄子撕一撕在热”粥粥刚想动手拿茄子，就被周李氏制止了。

“这东西刚出锅，烫的很，我给你撕”周李氏说话间就拿起茄子，左右手颠倒才撕完。粥粥看着周李氏，忽然就感觉特别的幸福。

“行了”周李氏将撕好的茄子放到盘子里递给粥粥，粥粥把提前切好的配料放到茄子上，然后让周李氏浇了一勺热油。“兹拉兹拉”粥粥听到这个声音，就已经感觉想要流口水了，在浇上刚才调制的蘸水。

“系统，我觉得我最近应该上山，找大蒜，这道茄子少了大蒜”

【对，本系统也觉得你该上山了，山上现在应该有很多能用的食材。】

粥粥也在反思自己，最近太过痴迷学习，都不带动弹的。默默的摸了摸自己的肚子，粥粥难过：这才几天，自己的小肚子都这么大了，居然都成了一个小游泳圈。

“粥粥，你把碗筷端过去，顺便叫大家吃饭”周李氏看着正在发呆的粥粥道。

粥粥端起碗筷，看了看周奶奶他们已经不在院子里了，粥粥就往堂屋走，果然卤味的香味是最霸道的，大家都已经做好，就等着开饭了。周二哥看着妹妹终于端着碗筷来了，连忙起身表示自己也要去厨房，帮忙端饭。

“二哥，你今天好勤快啊”粥粥诧异的看着周礼温。周礼温看着单纯的妹妹，说道“我那天不勤快，今天只是勤快的更明显而已”粥粥听着周礼温自夸的话，不禁翻了个白眼。

周礼温看着粥粥挑衅的白眼，手又想不老实，但是一想到大哥还在堂屋，万一妹妹告状，今天已经够倒霉的了‘哼’了一下，快步走到厨房帮忙。

“好好吃，阿娘你现在太厉害了，我感觉我前半生吃的和现在相比简直一个地下一个天上”周礼温尝了口卤好的猪大肠，不由自主的夸赞。周李