第 40 章

肖·列文虎克·雪带着疑惑吃完碗里的粉蒸排骨，立马迫不及待地夹起了一块糖醋排骨，大口咬了下去。

排骨一入口，她不由睁大了眼睛，用舌尖细细品味其中的滋味：咦，这股酸中带甜的味道，和之前确实有点儿不太一样。

这浓稠酱汁里的酸味，层次更加丰富，不仅仅有醋的味道，还有一种比醋更浓郁清新的酸味，完全中和了糖分的甜腻，让人胃口大开！

她不由又夹起一块糖醋排骨，看着沾满了酱汁的排骨，陷入了沉思：

这道菜应该是新加了什么食材，但做菜的人刻意隐去了这个食材的存在，所以乍一看，好像和之前的糖醋排骨一样，只有品尝过后，才会发现其中的区别。

对于肖雪来说，她更喜欢这一版本的糖醋排骨，酱汁酸味更重但很清新爽口，越吃越上头，她可以直接炫掉一盘！

但对于重度甜食爱好者，比如小林来说，这道菜因为酸味太出色，隐隐盖住了些许甜味，滋味反而不够过瘾。

“虽然这道糖醋排骨也很好吃啦，但要是再甜一点就好了。”

小林边吃边评价道。

肖雪听了筷子一停，立即开口反驳道：

“不会啊，我觉得甜度刚好。太甜了就没有对比感，就跟那些言情小说似的，整天甜蜜蜜的没有一点波折，看久了也会腻味，但如果是经历了一番波折后，于不经意间撒点糖，那就显得特别甜啦。”

小林瞥她一眼：

“我看哪，你就是喜欢那种虐恋情深的小说，最好是玻璃渣里面找糖的那种。”

肖雪嘿嘿一笑，也不否认：

“不虐的话，那怎么能体现主角的挚爱深情，所谓爱得死去活来，一般都是通过波折的剧情来体现的。”

两人很快就吃完了前两道排骨，目光不约而同地看向了最后一道蒜香排骨。

要说味觉的冲击力，还是这道蒜香排骨最厉害。

由于这道菜放了大蒜，吃后会在嘴里留下浓重的味道，而周末不少人吃完饭还有其他娱乐，所以点这道菜的客人反而不是特别多。

但这超浓厚醒目的蒜味，还是非常霸气地萦绕在所有客人的鼻间，即使是没点这道菜的人，呼吸之间，也能感觉到霸道蒜香的嗅觉入侵。

肖雪和小林一个加班狗，一个资深宅，周五的晚上完全没有活动，两人都对蒜味没什么顾忌，彼此对视一眼，就快速开吃。

排骨一入口，两人就眼睛一亮，一下被惊艳到了：妈呀，好爽快的口感！

咬开酥得让人想要尖叫的炸过的外层，里面则是香嫩而不失弹性的肉质，再加上大蒜那刺激味蕾的爆香，虽然之前已经吃了好几块粉蒸和糖醋排骨，这块蒜香排骨一入口，嘴里的味道顿时焕然一新，整个味觉仿佛被重新激活了，不断叫嚣着“再来一块！再来一块！”……

小林咬着排骨，面无表情地默默干饭，心里却是激情澎湃，一块排骨还没吃完，已经写好了五百字的小作文。

作为一个重度甜党，她是真的没想到，自己最喜欢的居然是这道蒜香排骨。

而且，不知道是不是她的错觉，总觉得霸气的蒜香中也隐约带着一丝甜味，因为这甜味并不是一直出现，反而格外令人在意，她咀嚼的时候都放慢了速度，就为了细细品味那蒜香背后的一点甜香。

果然，在其他滋味里找糖吃，比直接吃糖更让人印象深刻，她不得不承认肖雪刚刚的说法有几分道理，但这一点她肯定是不会告诉