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第 40 章

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方晴来后厨端菜时,沈舒刚做好一锅糖醋排骨,看到她来了,立马招手让她过来,在她耳边小声说了几句,随后方晴一脸无语地点了点头,继续出去送餐了。

很快,客人们的面前就陆续摆上了形态各异、口味不同的排骨,一时间,排骨的香气侵袭了所有人的感官,让人食指大动。

在这种“排骨专场”的氛围下,同为荤菜,一直长盛不衰的番茄牛腩瞬间热度锐减,要屈居排骨之后了。倒是山药芙蓉羹和手撕包菜,因为都是素菜,和排骨并不冲突,销量依然稳定。

餐厅里,某张放满了各种排骨的餐桌上,正发生着如下对话:

“哇,小雪,这个蒜香排骨的味道也太诱人了!”

“大蒜就是霸道,蒜香一出,其他菜的味道完全都被盖住了。”

“真的耶,那我先尝一块这个蒜香排骨。”

“林林,别急,我觉得还是应该先吃粉蒸排骨。”

“为什么呀?”

“因为这一道的味道是最清淡的,蒜香排骨的味道太霸道,吃完嘴里全是蒜味,味觉麻痹了,再吃其他菜容易尝不出味。”

肖雪阻止了小林率先伸向蒜香排骨的动作,很有吃货经验地说道。

今天的肖雪,为了吃到新菜也是拼了,虽然还有一大堆工作,她还是早早到了店里,先和朋友小林过来吃晚饭,吃完再回公司奋战到天明。

毕竟,用肖雪的话来说就是:

“坐在格子间一天了,感觉自己跟个没感情的机器似的,不是写方案就是改方案,再不出来正经坐下来吃口饭,这一天过得还有什么意思?也就在放心食堂吃饭的时候,有种姐还在正经生活的感觉。”

听闻今晚的特供菜是排骨三吃,肖雪没带半点犹豫地全都点上,小林也是一样,毕竟今晚又是限量供应。

以她们这种常客的经验,在放心食堂点菜要趁早,万一等下卖完了再想吃,那就是哭都吃不到了。

此刻,面对着刚放上桌的三份排骨,小林觉得肖雪刚刚说得很有道理,就点头道:

“好吧,那我先试试粉蒸排骨。”

撒上了碧绿小葱花的粉蒸排骨,虽然香味拼不过蒜香排骨,但单从外表来看却有种令人安心的温柔治愈,看起来金黄诱人,粉糯可爱,是那种一看就绝对不会难吃、也不会有什么奇怪味道的菜,具有让人可以毫无顾忌地下筷子的亲切魅力。

小林一伸筷子,夹起一块被米粉裹着的排骨,满怀期待地放进嘴里,然后就低呼了一声:“好吃!”

软糯的米粉配上香嫩的排骨,看似清淡,一口咬下去却满嘴咸香,再配上一口米饭,简直太舒适了。

小林吃一口粉蒸排骨,再吃一口米饭,如此往复,很快就吃掉了半碗饭。

肖雪也对粉蒸排骨赞不绝口:

“原以为糖醋排骨已经是上品了,没想到,粉蒸排骨也能做得这么入味,绝绝子!”

不过,她盯着那盘糖醋排骨看了看,突然有些不确定地说道:

“……我怎么觉得,这个糖醋排骨和之前的有点不一样呢?”

作为一名资深吃货,肖雪之所以对沈舒非常推崇,除了因为她做的菜好吃,也因为她烹饪的品控能力也是一绝,每道菜做出来都基本一致,从来没有出现过翻车的现象。

但今天这盘糖醋排骨,虽然也是浓油赤酱,光看外观就十分诱人,但色泽和之前相比,却好像有些些微的不同。

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