第 13 章
本周的最后一个营业日,沈舒照例早早来到放心食堂。 为了防止今天店里又爆满,她还特意加了几套新桌椅,这样可以多容纳一些客人。 打扫完毕后,沈舒进了后厨准备做菜。 经过这些天的锻炼,她洗菜切菜配调料的手法已经逐渐娴熟,一举一动如行云流水,还真有那么点大厨的架势。 她等下要做的又是一道新菜:啤酒鸭。 在干燥的秋季,吃属性偏凉的鸭子不仅营养丰富,而且不容易上火,是居家必备的美食。 为了这顿啤酒鸭,她早上早饭都没吃多少,专门留了肚子尝鲜。 为了不浪费食材,沈舒在试菜时非常认真: 先把姜片、蒜片、八角、桂皮等调料下锅炒香,随即放入切好块的新鲜鸭肉,一阵翻炒、煸炒之后,鸭油就慢慢地出来了,看着非常诱人。 鸭肉的香味飘进了沈舒的鼻子,她深呼吸一口,把鸭肉盛到一边,开始炒豆瓣酱这个烧菜利器,鼻子里吸入的香味越发浓烈。 等锅里炒出红油之后,再放入鸭肉一起炒。 在食材界强者与强者的碰撞之下,那味觉的体验别提多刺激了,沈舒站在锅边,不停地挥舞锅铲,在令人窒息的香气中,疯狂地咽起了口水。 而此时的直播间也很热闹,一条条弹幕不断飞过屏幕: “还没到饭点就让我看这个,老板你太残忍了!” “我发誓我看到老板刚刚咽口水了!这是有多香……” “这是红烧鸭子吗?看起来挺香的[馋]” “前面的,我赌五毛不是红烧鸭子[抠鼻]” …… 而等沈舒放入老抽上色、生抽提味,加了糖和盐之后,突然停下手上的动作,露出了一个意义不明的微笑,然后拿起了一罐什么东西,飞快地倒进了锅里。 见此情形,直播间又一次议论纷纷: “老板刚刚往锅里倒了什么?” “看这个颜色,我赌五毛倒的是雪碧!” “前面的,说不定是七喜呢[狗头]” 而此时,刚上班就开始摸鱼的肖雪,看着手机屏幕,满眼都是锅里的鸭子鸭子鸭子,激动地和魏宁宁说道: “嗷嗷嗷,是鸭子!肥美的鸭子!” 魏宁宁赶紧打开直播间,一眼就看到了自己非常熟悉的食材,顿时也激动起来: “啊啊啊,我最爱的鸭子!这个女人,这么快就对鸭子下手了吗?!” 她并不是H市本地人,老家正巧是某个擅长吃鸭子的省会,对于吃鸭子这件事可以说是非常热衷了。 “姑娘们,先别聊天了!” 一道女声打断了她们的闲聊,是上司陈姐,“今天客户要的东西很多,大家抓紧点做啊,可别耽误了吃午饭。” 说最后一句的时候,陈姐故意朝着肖雪和魏宁宁她们几个的方向,眼神意味深长。 啧,别以为她不知道。 最近由肖雪带头,办公室的这几个下属一改往日点外卖的习惯,一到中午休息瞬间就没了人影,连午睡时间都牺牲了,就为了到一家什么什么食堂吃顿午饭,也是够拼的。 但也多亏了有这么个吃午饭的念头,这几个下属最近工作效率都有所提高,总能在下班前完成工作任务,绝不会拖到下班之后。 这大概就是吃货