第 10 章
厅,又从餐厅转到后厨,后背都跑出汗来了。 幸好店面不大,能容纳的客人有限,午休时间又紧张,有些客人看到要排队就放弃了,不然她还真忙不过来。 在给肖雪上菜的时候,沈舒擦了下额头的汗,像没见过世面似的感叹着: “也不造怎么回事,今天好多人啊……” 肖雪扑哧一笑,来店里吃饭这么久了,还是第一次看到老板不淡定的一面。 她忍不住友情提醒道: “老板,需要帮忙吗?感觉中午会有很多人来哦。” 沈舒疑惑不解:“啥意思?” “你不知道吗?” 肖雪拿起手机,打开放心食堂的直播间,给沈舒指了下那明显增长的观看量和留言。 沈舒瞪大眼睛,目光在直播间扫了一下,心里直呼好家伙: 她的直播啥时候这么火了? 难道是自己在梦里花钱找人推广了? 她突然一个激灵,有些怀疑地看着直播间: “……不是,这些人,这些留言的,不会今天都要来吃饭吧?” 肖雪摇摇头道:“我也不太确定,但刚刚听好多人都说,是从直播间来的。” 沈舒嘴角一抽,她希望这些人最好只是说说而已,不然这店里的桌椅、食材,还有人工,啥啥都不够用啊。 对,食材……食材?! 她突然一个转身,匆匆奔到后厨,看了下目前还有多少食材。 这锅糖醋排骨卖完肯定是没有了,店里客人一直不多,肉类沈舒一般都是当天在菜市场现买,而不是一次买很多冷冻起来,这样吃着口感也比较好。 凉拌黄瓜倒是可以做,作为厨房的常备食材,黄瓜一般可以放个3-4天,沈舒有时饿了也会洗一根当水果吃,所以还有不少存货。 鲜虾菌菇汤也能做。菌菇是不缺的,河虾也挺多: 今天在菜市场买菜时,难得碰到一批特别新鲜的河虾,在听到系统鉴定该虾“品质优秀”后,没忍住多买了一些。 沈舒遗憾地叹了口气,河虾养不住,这些虾子,她本来是打算留着自己吃的。 而现在,想着店里还在不断增加的客人,她目光惋惜地看向水池,里面的河虾还在张牙舞爪,欢乐地蹦跶: 这么活泼的虾,肉质一定很Q弹吧,不能做成虾滑真是太可惜了! 不过此时她也没空遗憾了,由于糖醋排骨即将售罄,套餐少了一道菜,还得想办法加一道菜替代一下。 沈舒的目光又扫向了现有的食材,思忖着: 目前她拿到的系统菜谱不多,大部分需要的食材手边都没有,要不,就做个番茄炒蛋吧? 摸摸圆鼓鼓的番茄,又打开冰箱看了看排列整齐的圆溜溜的鸡蛋,她当机立断,先把番茄洗了切好,又拿出鸡蛋打散,开始做菜。 番茄炒蛋是快手菜,又有系统加持,做起来非常快捷轻松。 沈舒做的是多汁版番茄炒蛋。 蛋液边下锅边搅动,这样鸡蛋会比较嫩,然后放入切成大块的番茄,炒出很多汁之后,再调味、勾芡、加葱花,一道诱人多汁的番茄炒蛋很快顺利出锅。 一顿暴风式做菜后,沈舒回到餐厅,立马被眼前那一大片浮动的爱心闪瞎了眼。 此时的“放心食堂”已经坐满了客人,还有的坐不下的干