第 17 章

制作工序并不复杂，不需要像青茶一样经过摇青，也不会像绿茶一样需要炒青，所以香气一般都比较淡，但倪婶这里的白茶竟然比他在茶馆见到的上好白茶还要香上一些。

“婶婶家的白茶好像格外香，不知道是不是多了什么特殊的工序？”

只要轻轻一嗅，就能闻到浓郁的花香气，谈隽觉得应该不是单纯的萎凋跟干燥。

“没有特殊的工序，主要是我们这里的土壤好。”

“我们这的土壤里面有一种特殊的细菌，好像说可以促进什么芳香物质的形成。”

“这样就导致我们这里生长出来的早秋茶特别好，特别香。”

倪婶有些得意，淮县虽说不算富裕，但茶叶是长得真正的好。

“婶婶好厉害，知道这么多。”谈隽由衷地说。

倪婶不好意思地笑了：“我可不知道，这些是囡囡告诉我的。”

“还是读书好，我们哪知道这些，我们就知道做出来香，大家都喜欢。”

回头看向沈荼：“囡囡是不是？”

沈荼有些不好意思，倪婶夸得过了些，她只是照本宣科，见谈隽在看她，只好眉眼一弯，腼腆地点点头。

因为奶奶在亲戚家过夜，沈荼跟谈隽便留在倪婶家吃了个晚饭。

饭后倪婶跟沈叔叔又开始在摇青房里忙碌。

沈荼跟谈隽两个人左右无事，便跟着进了摇青房帮忙。

沈荼帮忙将摇好的竹筛放进茶架里，谈隽则渐渐在摇青的过程中适应良好。

看得沈荼胳膊一阵疼。

乡下的夜晚格外清晰，今天晚上月亮没有出现，星星便成了夜空中最抢眼的主角。

北半球的秋夜极为萧索。

这是几天来最适合观星的天气。

沈荼停下了脚步：“谈隽，你说过…”

“你还记得吗？”

她有些希冀地看向谈隽，视线不时瞥过今夜的天空。

谈隽停下了脚步，几乎是一瞬间就理解了沈荼的意思：“你想看北落师门？”

他曾经说过国庆期间可以看。

沈荼偏头笑睨着谈隽，丹凤眼里闪过一丝好奇：“它在哪个方向？”

“夜空的南方，位置比较低。”

沈荼抬起头大抵辨认了一下方向，不知道这个低到底有多低，她倒是在夜色里看到了好几颗星星，只是不能确认：“肉眼可以看到北落师门吗？”

谈隽点头，离她近了些：“可以。”

北落师门是国内大部分地区秋季在夜空能够看到的最亮的恒星，秋夜星空里唯一一颗一等星。

南天寂静亮星少，北落师门赛明灯。

秋季是观看北落师门最好的季节。

“先看上面就好。”见沈荼还在张望，谈隽出声提醒。

他本来带了双筒望远镜，来了后才发现以茶坳村夜空的能见度，望远镜完全没必要。

“在你的头顶有四颗恰好可以组成一个四边形的星星，虽然不算很亮，但是在秋夜里也很明显。”

“这是秋季四边形，是北半球秋季星空最显著的标志，由飞马座的三颗星星与仙女座的一颗星星组成。”

谈隽靠近沈荼，用指尖划过这个四边形的一侧：“北落师门就在这两颗星星的延长线上。”

视线顺着谈隽