第086章

北、见多识广的江湖人士，虽然不能一个人把五种鱼都认全，但你一言我一语地，也很快把它们的来历凑齐了。

众人这才发现，这是五个不同地方的代表鱼类，还刚好分别处于东方，西方，南方，北方和中原。

发现这一点后，有人称赞道：“冯大厨真是有心了，还照顾到了不同地方兄弟的口味。”

众人也都跟着恭维夸赞了一番。

没有得到冯辉的回应，渐渐觉得没趣，也就转移到其他话题上去了。

洛琼看得暗暗好笑。

这么多人拍马屁，居然没有一个人拍到点子上，师父他老人家能给回应才怪。

不过这群江湖人好像大部分都不太喜欢读书，也难怪没有往文绉绉的那方面想。

只盼着一会儿师父的菜做好后，有人能领会到师父的意思。

不然就只能由她来带头吹了。

很快冯辉已经将鱼都处理好，剁成小块，分别装进五个盘子里，切好葱姜备用。

在灶上分别架上五口锅，从第一个锅开始，起锅烧油，下入葱姜爆香，再倒入一盘鱼块猛炒。

下入开水沸腾后转小火，继续下一锅。

冯辉的动作十分麻利，五口锅很快就都下好汤水，盖上盖子。

接下来只需要时间的酝酿。

冯辉洗洗手，擦干后眼神投向那一大块嫩豆腐。

豆腐被用刀整齐均匀地分为六块，其中一块还留在盘子里，另外五块立刻被泡入水中。

有略微懂行的人看到这场景，发出长长的一声“哦”，猜测道：“这是要雕豆腐花吗？”

这个世界还很少有这种公开厨艺展示的活动。

众人就算见过、吃过豆腐花，也不见得看过它到底是怎么产生的。

这一句话勾起了众人的好奇，纷纷重新将注意力转回小灶房。

一旁的帮厨适时递上专用的一套雕刀。

冯辉在里面挑选片刻，把自己可能用到的都拿出来摆放在一旁。

等他走到豆腐前面，众人都屏息等待着。

却见冯辉出乎所有人意料地一手将豆腐从托盘中捞了起来。

之前发声的那位惊呼一声，又十分尽责地给大家科普起来。

“我听说雕豆腐都是要在水里的，因为放在外面豆腐太容易断了。”

立刻有人抓住时机给冯辉拍马屁：“那是他们的水平不够！像咱们冯大厨这样的顶级大厨，想怎么雕就怎么雕。”

这话显然说到了冯辉的心坎上。

只听他哼笑一声，还特意往外看了一眼，才拿起刻刀开始干活。

原本方形的豆腐先是被他简单修成了一大一小两个圆，而后将中间掏空，只留下大约一指厚的一层。

这时众人已经能看出来，雕的是一个葫芦的形状。

接着，冯辉就在葫芦的外壳上开始雕刻起来。

不在水中雕刻豆腐，冯辉虽然能做到，但也需要全神贯注。

此时的他一脸严肃，单从外观上就能看出来，做的是一件难度不小的事情。

众人就算还没看到成品，已经能想象到它的不俗。

就算没有那个抽奖资格，这道堪称艺术品的菜买回去似乎也不亏。

渐渐有人开始讨论，出价多少才能将这道菜拿下。