黄羊大米粥
次日一早,晨光熹微,江镜云方才梳洗完毕,就听见房门被敲响,外面来了人。 她对着铜镜仔细理了理衣衫,见镜中人衣饰得体,没有错处,这才去开了门。 门外是个穿着鹅黄比甲,梳着垂环髻的姑娘,她身后还跟着一人,是昨日见过的刘娘子。 江镜云面上露出微笑,礼貌问道:“这位姐姐有何事? 芙蓉生得端庄秀丽,在老夫人身边服侍了十几年,如今已二十有三,自然担得起这一声姐姐,她闻言笑着道:“江姑娘,我是老夫人身边的芙蓉。” 江镜云听后,将人引进屋中落座,倒了杯茶水。 “老夫人昨儿吃了你做的燕窝和羊肉羹,晚间入睡时咳嗽果真好了许多,也不似之前那般少眠易醒,说你的药膳不仅味道好,效果也好,今儿还要吃呢。” 芙蓉抿了口茶,继续道:“她老人家一高兴,就赏了你十两银子并一只玉簪。” 说着,她就从怀中拿出刺绣精致的荷包和用绢布裹着的玉簪放在桌上。 江镜云垂着眼眸,静静听着,看来她是得了这位老夫人的欢心了,如此一来,她便可名正言顺地留在林府了。 她心中没什么波澜,面上却露出欣喜的神色,恭谨答道:“多谢老夫人赏赐,云娘定不会叫老夫人失望。” 芙蓉笑着寒暄了几句,随即便道老夫人院中还有事,离不得人,便回去了。 刘娘子将手中的衣裳递给江镜云,笑吟吟地道:“江姑娘,哦不,现在该叫你江师傅了,这是我从管家那领的衣裳,你我二人身形相似,我便按着我的尺寸选了,若是不合适,你再来找我便是。” 江镜云接过,对刘娘子道了谢,“劳您费心了。” 她手中的这套同刘娘子的一样,都是浅绿罗裙和豆青比甲,想来职位不低。 随后二人便一同穿过曲折回廊,去了膳房。 江镜云昨日傍晚便想好了,今日早食要做黄羊大米粥,羊肉细嫩,容易消化,既可用于进补,又可防寒,味道还十分鲜美,可谓是一举三得。 从今日新买的黄羊肉中挑出最好的,而后切成小块,入锅焯水,趁着煮羊肉的时间,将山药削皮切片,白扁豆和稻米一起泡水,她这套动作一气呵成,行云流水,晨光透过窗子洒落在她身上,泛出一缕缕人间烟火气。 刘娘子闻着羊肉的鲜香,步入安静的小膳房,这位新来的药膳师傅正将锅中熬好的米粥盛入瓷碗,只见乳白色的羊肉汤混着煮得软烂的稻米,里面夹杂的白扁豆和山药色泽莹润,仿佛用舌尖轻轻一碰就会化成汤汁,流入喉咙。 “江师傅,你这羊肉羹做得可真好啊!我看着和昨日那道不同,但都是一样的味美鲜香。” 刘娘子在心中暗叹,不愧是大公子寻来的师傅,手艺当真了得。 江镜云抿唇浅笑,“多谢刘娘子夸赞,我这就成了,还得劳烦您将这碗黄羊米粥送到老夫人院中。” “客气了,老夫人喜欢你做的药膳,我将它送去,还跟着沾光哩。” 江镜云只需负责老夫人早晚的两道药膳,每月便可得六两银子,相较之下,在林府的这份差事倒是比酒楼的清闲多了,昨日那事,也算是因祸得福了。 想来自她到了这个陌生的世界之后,那位公子和他的小厮倒是碰巧帮了自己许多,这二人许是她的贵人也说不准呢,既然如此,那她可要多沾沾贵气。 江镜云想着想着,不禁轻笑出声,现下她手中有了银子,心