第二百九十四章：三不吃

富贵早在家里准备了两万左右，其他的钱自然不会傻乎乎地放在家里，全都被存在银行里面。

他拿出钱，两万块不多不少，正好一个小本书那种厚度，拿在手上沉甸甸的。

吴长青看了之后，满怀欣慰说：“如花，这次富贵没有诓骗我们，他真拿了钱过来。”

电话里，如花还是不太相信道：“拿了多少？”

“我数数。”吴长青将手机放在木方的上面，腾出一只手，正准备仔细数数。

方世勇连忙说：“不需要数，有两万呢。”

吴长青这才作罢说：“我摸着至少都一万七八，如花，来我这吧。”

最终，如花答应下来，准备挑个周末过来。

富贵火急火燎地问道：“大汉，现在星期几？”

“后天就周末。”牛大汉看着手机上的日历。

富贵连忙说：“妹子，这个星期就行啊！”

如花等了一会才答应下来。

富贵高兴得当天晚上就要买几斤黄牛肉庆祝。

牛大汉陪着他去梨花街，菜市场还是有这些东西。

这一整天，他们都在厨房里忙活，准备晚上的饭菜。

牛大汉也记得清有多久没有好好吃饭，自从吴老师去世以后，他的生活也忙碌起来，早上没什么时间吃早饭，基本是在外面买些馒头、包子解决掉，中午的话都是在县里面的饭店点单，每到时间，饭店的老板就会将饭菜送来。

而晚上，他都是随便解决，吃一点杂粮、面条，吃得也不是很规律，做事做到那么晚，肚子饿了之后还是得加餐，回到村里，勉勉强强可以吃一顿好的，饭菜都是富贵做的，肉也是好肉，蔬菜更是有机蔬菜。

而外面的肉真的没有吃手，贵一些的太贵，还不如自己油炸一个写鸡柳、鸡排，便宜的猪肉就全是淋巴肉，那是猪身上的免疫系统，炒出来的肉即便切成一块块，炒出来却仍旧水分很足，上面还有一个个肉疙瘩般的小颗粒，这种淋巴肉吃多了对身体不好，即便经过加工也非常难吃。

淋巴肉都是动物身上被剔除不要的部分，有一些黑心的商贩却总是喜欢收集起来，打特价处理，三块一斤，买十斤也才三十块钱，这要是买肉，一斤肉就是十几块，十斤猪肉非得一百多块，相差了七十多块。

没有利用价值就没有市场。

很多猪肉贩子之所以留着，就是因为有人来买。

这种淋巴肉，一般人，哪怕是农村的都不回去吃，所以很少上到桌子上，可是现在很多餐馆已经堂而皇之，根本不管不顾，直接拿淋巴肉炒菜，其心之黑可见一斑，为了获得利润最大化，真的是什么肉都买，买了拿来炒菜，反正也不是他吃。

对于这种饭店，当然是倒闭得越快越好。

而还有一些老板，没有这么明目张胆，可是也在违背良心。这类人总是买淋巴肉回去，将其剁碎成肉馅，然后掺和着香葱、生姜等等，包在饺子或者肉包子里面，美名其曰是肉馅的混沌，饺子，肉包子，这些食物本身就要将肉馅剁碎。

淋巴肉剁碎之后就不知道分辨得出来，不过吃起来还是油腻腻的，软软的，根本没有好肉的那种嚼劲。

牛大汉是农村的，可也不吃这种肉。

除了这类淋巴肉以外，那种病死的猪肉也吃不得。

什么样的猪肉才知道是病死的呢？首先，病死的猪由于血液流水问题，是死猪，身上的血没有被及时放出来。

在农村待过的人一般都很清楚，过年杀猪的时候，好几个人会一起行动，有的提着猪耳朵，有的拉着猪尾巴，三四个人合力，将大肥猪放在长长的板凳上，然后旁边会放一个大木桶，拿来烫猪毛，到时候用铁片就很好刮干净。

除此之外，长板凳下面，也就是猪肉的位子还会放一个大脸盆，这是用来接猪血的。当几个人合力，将大肥猪翻身压在板凳