第三百八十八章 汪成林

“六月份~我们将在津门开设二十家分店。”

“并且争取在七月份将我们的分店数量增加到一百家！”

“另外~冀省那边的市场~张助理已经考察过了。”

“......！”

虽然是苏梅的告别聚餐，可最终苏梅还是跟陈理谈起了工作。

看得出来~在理想炸鸡上班的苏梅，和在学校里做辅导员的苏梅相比，状态要好得多。

当然了~这也和理想炸鸡目前并没有什么竞争对手有很大的关系。

说白了~如今的理想炸鸡走的顺风的上坡路，顺风仗~打起来自然更得心应手，也更让人心情愉快。

不过~人生总不可能是一帆风顺的，理想炸鸡迟早会遇到同行业的竞争对手，也迟早会面临各种各样的问题和困难。

但~陈理相信，哪怕遭遇了困境，理想炸鸡也能突破这些阻碍~！

他陈理需要做的就是~为理想炸鸡这条刚刚起航的新船指明方向，并且...掌好这条船的舵盘！

“不能扩张的太快！”

“我年初虽然说是今年要开两百家店，可也就是那么一说。”

“分店的数量，取决于我们的人才储备。”

“对于员工的培训，以及食品安全方面的监督~这一块我们一定要重视！”

“冀省那边~可以让任助理和张秘书他们先过去把准备工作做起来。”

“......”

“喂~等一下！”

陈理的话被打断了，他有些不解的看着苏梅。

而此刻的苏梅，也正用一种怪异的眼神看着陈理，在发现陈理并没有意识到自己哪儿错了之后，苏梅才一脸无奈的说道：

“我的陈老板~你是不是记错了一件事？”

“任助理和张秘书...可不是我们炸鸡店的员工。”

“他们两个可是小莉跟周叔叔要过来帮忙的~甚至他们的工资都不是我们发的。”

“如果是在燕京也就罢了~你还想把他们给调到冀省去？”

“你这脑子是怎么想的啊？”

“呃...！”

陈理这时候突然也想起来了，这任助理和张秘书...根本不是自己的员工。

实际上~这二位不光不是自己的员工，甚至马上就要离开理想炸鸡了。

但说实话~陈理有些不舍，甚至是不愿意放两人回去。

毕竟~这两位实在是太能干了。

就拿任助理来说~这位目前负责是考察市场以及门店选址的工作。

理想炸鸡的门店，除了一开始的几个是陈理自己选的之外，后面这几十家分店，全是任助理帮忙考察和选址的。

尤其是选择~可别小看这个工作。实际上~一家门店的选址好不好，直接能够影响到门店最终的运营。

酒香不怕巷子深这种理论，并不适合如今的理想炸鸡。

位置太偏~周边人流量太少，都不适合炸鸡店的生存。这也是陈理为什么执着于在大学周边开炸鸡店的原因！

一所大学，完全足够养活一家理想炸鸡店。

但是~大学是有限的，如果全部指望大学...那理想炸鸡今年开两百家分店的目标就很难完成了。

所以~要想突破瓶颈，那么肯定是要开拓新的市场。

但是...理想炸鸡店的运营理念是能买就不租，所以像一些商业圈等黄金地段...暂时并不在理想炸鸡的考虑范围内。

准确的来说~是不在理想炸鸡的首选范围内。

理想炸鸡门店如今的首选肯定是大学周边，而且位置还要好，为此哪怕多花一点钱都无所谓。

毕竟大学周边的铺面~以如今九九年的价格买下来...陈理绝对是不会亏的。

哪怕以后理想炸鸡不开了，光凭着这些店铺收租，陈理就能数钱数到手软。