第7章 好日子在后头呢!
“娘,今晚的鸭子咋做?”叶大嫂过来问。 “一只加点土豆炖烂烀点儿,不然我咬不动。”叶老太太道,“剩下一只你们爱咋吃就咋做,我不管。” “今晚要把两只都吃了么?”叶大嫂闻言面露惊喜。 叶老太太却有些担忧地抬头看看天道:“是啊,天儿越来越冷,咱们也得加快脚程了,吃饱了才有力气赶路。” “好嘞,您等着吃就是了!”叶大嫂心里高兴,回去跟妯娌们商量了一下,决定另外一只烤着吃。 公鸭子剁成大块焯水后跟土豆子炖在一起。 母鸭子比较肥,抹上点儿简单的调料,用树枝串上,架在火上烤得滋滋冒油。 两种香味同时弥漫开来,把几个孩子乐得跟要过年似的。 连平时看见干活能躲就躲的郭氏都忍不住凑上来帮着添柴。 叶三嫂把睡觉的东西都铺好之后也过来道:“大嫂,你这手艺可真没的说,缺油少料的也能做得这么香。” 郭氏拼命咽着口水道:“瞧你这话说的,这可是肉啊!咋做不香?” 叶三嫂可不惯她的臭毛病,直接道:“咋地,你做就肯定没有大嫂做得香。” “三嫂,你别忘了,今天的鸭子可是我男人抓回来的。”郭氏格外硬气地说。 “又不是你抓的,嘚瑟啥!”叶三嫂一句话给她怼了回去。 叶大嫂打圆场道:“好了,快去准备开饭了。” “开饭喽!”孩子们高兴地跳起来,全都跑到早就铺好的木板旁边席地而坐。 晴天也有样学样地跟了上去,但是看到大家都一屁股坐在地上,立刻犹豫了。 棉衣是二婶儿刚给做的,坐地上就弄脏了。 叶二嫂拿着碗筷过来的时候,看到她犹豫的样子立刻道:“哎呦,我就说,这闺女和臭小子就是不一样。 “你们看看晴天,生怕弄脏了衣裳。 “再看我家这几个讨债鬼,新衣服穿上身,不到一天就给你蹭得看不出原样儿了!” 她放下碗筷,回车上给晴天拿了个垫子摆好:“好孩子,坐这儿吧。” “谢谢二婶儿。”晴天这才高兴地坐下。 叶昌年赶紧说:“二大娘,我也要屁股垫儿!” “你那裤子比地都脏,要什么屁股垫。 “别闹腾了,坐下好好吃饭!” 叶三嫂端着一大锅野鸭子炖土豆过来,瞪了儿子一眼。 “你看你,孩子想要就要呗,又不是什么稀罕玩意儿。” “小孩子不就这样,看到别人有什么就想要。” 叶二嫂说着,干脆拿了好几个过来道:“一人一个别打架。” “好香啊!” 几个小子的眼睛此时已经都扎在锅里拔不出来了,哪里顾得上要什么屁股垫儿。 只不过叶家家教好,叶老太太没动筷子之前,孩子们就算馋哭了也不敢先吃。 叶老太太被扶过来的时候,叶大嫂也把片好的烤鸭端了上来。 “鸭架子我搁在锅里煮着了,一会儿谁还有肚子,就去喝汤。” 炖的鸭子又香又烂,再加上土豆子,正适合叶老太太和孩子们。 其他人的筷子则不约而同地伸向烤鸭。 叶大嫂不但厨艺好,刀工也没话说。 鸭肉被片得薄厚均匀,每一片都带皮带肉。 外酥里嫩的烤鸭,一口咬下去,香喷喷的油脂和肉汁立刻充斥口中。 大家都香得顾不得说话,一时间除了夜风,只能听到大家咀嚼食物的声音。 叶大嫂自己尝了一口却还有些遗憾地说:“若是有面粉就好了,蒸它一锅荷叶饼,再弄点儿甜面酱,切上黄瓜条和葱丝一卷,那滋味更是绝了……” “大嫂,这是我吃过最好吃的烤鸭了!”叶老四吃了一口烤鸭便夸道。 但是见郭氏专门盯着烤鸭,一口接一口地吃。 叶老四便收回了自己正准备夹烤鸭的手,只夹回来一块土豆。 平时食物不够,大家都得收着。 今天难得能敞开了吃,对郭氏这种多吃多占的行为,也就睁一只眼闭一只眼了。 “看来娘之前说得没错,果然是越往关里走越容易找吃的。” 叶老大起身去盛了一碗鸭架汤,喝了一口满足地说:“好久没吃得这么饱了。” 叶老二却道:“我觉得主要还是运气好。 “今天一路上看着,其他人还不照样饿得一步一打晃儿。” 叶老太太闻言也忍不住琢磨起来