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第31章 小郎也被带走了!

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“小娘子可算来了。”

胡掌柜看到沐棉,心中顿时一喜,疾步走出酒楼。

他倒不是怕她不来,着实是他想到那豆腐能带着醉仙楼更进一步,他就激动不已,哪里坐得住。

“牛车有点慢,路上耽搁了,让掌柜等久了。”

见胡掌柜过来,沐棉拎着篮子,笑着走了过去。

“无妨,无妨,中午了都,先吃饭先吃饭。”

来了就不着急了,吃饭这会儿工夫他还是能等的。

胡掌柜招呼着沐棉到雅间,安排了饭菜吃了,然后带着沐棉从醉仙楼出去,直接到了离醉仙楼旁边不远的一个小院儿。

小院儿里两个中年男人正等着呢,见到两人连忙迎了上来。

“掌柜的。”

胡掌柜点了点头,指着院子里的石磨,和已经准备好的模具还有瓦罐。

“你看,是这些东西吧?”

沐棉走了过去,看着准备好的东西,才发现用来过滤的布,竟然都是细麻布。

沐棉:……

果然,人类的悲喜并不相通,怎一个壕无人性可言。

他们用来做里衣都要犹豫一下的细麻布,直接用来过滤豆腐渣了。

沐棉心中暗暗吐槽两句,然后将篮子里的山矾叶和黄豆拿出来,走到那两人身边。

“这就是豆腐的原材料。”

说着,拿起山矾叶递给他们:“尤其是这个,能不能做成豆腐全靠这个,如果没有这个东西点浆还,这豆腐是不成的,你们可一定要认好这个。”

沐棉怕他们不认识,教的仔细,毕竟这是最重要的,万一找错了东西做不出来豆腐,那不是麻烦了。

却不想,在小院儿里的三个人,看到沐棉拿出来的东西后,整个人都蒙了。

“所以,豆腐就是用这个山矾叶和菽做的?”

终于,在她面前的人回神,不可置信的看着她从篮子里拿出来的东西。

山矾叶和菽!!!

“啊,你认识这个叶子?那就没什么需要注意的了!”

沐棉想着,他们是胡掌柜找来的,怕是不认识山矾叶,谁知道竟然认识。

那就没问题了。

沐棉镇定的一批,胡掌柜和来学做豆腐的两人,心中震惊无以复加。

尤其是胡掌柜,脑子已经转的飞起,将豆腐的成本算了算。

简直是,暴利啊!!

本来需要的材料就不多,成本很好才算,不过眨眼工夫胡掌柜的脑子就捋清楚了。

正因为捋清楚了,胡掌柜激动的呼吸都有些控制不住的急促了几分。

沐棉见他们都认识山矾叶也就没再多说,毕竟做豆腐不难但也需要时间。

把泡好的黄豆拿出来,加水磨豆浆,然后起锅烧豆浆,点浆过滤,最后倒进准备好的模具里压好。

轻车熟路,一气呵成。

沐棉一边做一边教,将一斤黄豆需要的水告诉他们,然后着重让他们煮豆浆的时候要注意假沸,要多煮上一会儿,否则容易中毒。

除了这些,也没有什么需要注意的了。

几人似乎也没想到竟然这么简单,见沐棉说完了,还都眼巴巴的看着她,一幅等着她继续说的样子。

对此,沐棉不由失笑。

“没有了,要注意的就这些了,只要按照这个步骤和比例加水,豆腐就妥妥的没问题。”

“对了,没有点浆之前,煮熟的豆浆加糖也可以喝,是很不错的饮品口感和营养都很不错。”

两人眼巴巴的等着赐教呢,听到这话

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