第19章 这就是你说的好吃的?
代没有这个呢。
“这个菽我们原本是种来喂猪的,现在猪杀了,还不知道咋办呢,扔了又可以,吃吧,这东西吃了肚子胀不舒服。”
周春花见张猎户回来了,也不急着下地了,听到沐棉这话皱着眉头有些发愁。
那么多呢,吃了又不舒服,能吃多少啊。
要是什么好吃的,还能分沐棉他们点儿,又不是什么好东西吃了又不舒服,她也不好意思分。
菽??
沐棉疑惑了一秒,随即反应过来。
哦,是了,大豆在古代的时候叫就叫菽。
沐棉本来也就那么试探的一问,听到这话,一直亮晶晶的双眸,笑眯眯带着几分激动的看着周春花。
“那嫂子,能不能给我点,我回去做点东西!!”
不好意思分给沐棉的周春花:“能,咋不能,只是这个不好吃,吃了肚子胀,你可不能多吃啊!”
周春花以为沐棉是想拿回去吃,麻利儿拿了个筲箕就要去给沐棉摘豆子。
沐棉连忙叫住。
“嫂子,不着急,不着急,我现在不急着要,在说了我就是要了也不拿回去,得借你家磨盘才行呢。”
做豆腐不仅需要大豆,但若是没有点豆腐的也是白瞎。
都说卤水点豆腐一物降一物,自然点豆腐可用卤水,这中间的卤水可不是卤味的那个卤水,而是盐卤。
盐卤是由盐分天然蒸发冷却后的结晶,大多出现在盐井盐池,或者晒盐的地方。
显然他们这里是不可能有的。
除去盐卤常见的还有石膏可点豆腐,然而,石膏这东西也不是说找到就能找到的。
况且这两种东西都有毒,用来点豆腐都是需要剂量控制的,她可不会。
但还有一种不常见的方法,那就是山矾叶!!
山矾叶是一种清热解毒的植物,但它的叶子煮水后可用来豆腐点浆。
刚好她之前在山上就见过山矾叶,只是没看到豆子,也就没摘。
现在豆子有了,山矾叶也有了,那不是天意吗?
想到这里,沐棉哪里还忍得住。
“我先回去,等要的时候找你,到时候给嫂子做好吃的。”
激动的和周春花说了一声,脚下生风的走了,连带着要盖柳絮被子的忧愁都轻快了几分,满脑子都是豆腐豆腐豆腐。
山货不好卖,野味不好卖,那豆腐呢?
从周春花对豆子的态度来看,这时候还没有豆腐出现,那她不是机会就来了吗?
想到这里,沐棉激动不已,仿佛看到一个又一个铜板在朝自己招手。
沐棉扛着柳絮一路脚下生风,司英在家远远的看到她扛这那么大东西,吓了一跳。
原本还在给贺老二帮忙,手里的东西一扔,就跑了过去。
“嫂嫂,你怎么……”
司英的话没说完,沐棉直接将手里的东西往他身上一塞,拿起篮子就往山上跑去。
山矾叶就长在山外围,对久安村的村民来说就是普通的,既不如树木升火耐烧,又不如野菜可以吃。
是以也没那个工夫管它,以至于在山里长的很好。
沐棉拎着篮子一路小跑,没多一会儿就找到了一株,直接上手薅了一篮子叶子就回家去了。
到家后将山矾叶洗干净,放进锅里熬煮,煮出浆汁把叶子捞出来,将山矾叶水倒进碗里。
“小郎,我去春花嫂子那儿一趟,等下中午你做饭啊,不用管我,我走了。”
说完,沐棉端着小心翼翼的端着山矾叶水往周春花家去了。
留下司英和贺老二两人面面相觑。
贺老二:“小郎,你嫂子风风火火的,干啥呢?”
贺老二疑惑。
司英摇头,无奈:“不知道。”
“贺二叔,今天中午可要怠慢你了。”
贺老二摆手:“怠