第59章 打听门路
。全国各个地方养的猪首先供应的就是京城,有时候一天三顿都有肉,最少也能吃两顿。 ”
“不过那些养殖的猪肉我不爱吃,也是吃腻啦!现在我基本上都是吃的野猪肉,就我们京城西边北边上,有成片成片的大山,那里面的野猪多得要命,抓都抓不完。还有成群结对的野山羊,我也能够经常吃到。”
“我们那里有家叫东来顺的饭店,就是专门做羊肉的,里面的涮羊肉特别好吃。麻辣鲜香的锅底,把羊肉切成薄片,往里面一烫就可以吃了,那滋味儿,别提多舒服了。”
张大海一边说着一边脸上露着回味的表情,仿佛真是经常吃到涮羊肉一样。
其实他从来没有去过东来顺,知道的一些信息也都是道听途说得来的。
“那你们京城人民也太幸福了吧,不像我们,除了海鲜基本上就没什么肉可以吃的了。”
中年男孑一脸惊叹道,仿佛完全相信了张大海说的话。这倒把张大海整的有些不好意思起来,连忙谦虚的说道:
“彼此彼此,我在京城也是很少能吃到海鲜,特别是活的就更难见到。”
“那你这次来我们天津可要好好吃个够,我们这里别的不多就海鲜多,而且价格还便宜,量大管饱。你什么时候要回京城了,还可以买些干货带回去。送送亲戚、朋友、领导啊,都是挺好的。”
张大海自从来了天津,也有了带些干海鲜回去给人送礼的想法,但又不知道去哪里买。此时见赵承宗提到这个话题,连忙趁机咨询起来:
“赵哥,我倒是也有这个想法,就是不知道哪里能买到大量的便宜的干海鲜。”
见张大海又问到自己熟悉的领域,赵承宗一脸得意的说道:
“这你可算问对人了,现在供销社都是统购统销的,虽然我们这里就是海鲜产地, 但你要是去供销社买还得要票不说,并且还要限购。 ”
“但是我们换一条路就不一样了。供销社的干海鲜除了从国有的捕捞公司中买的,还有大量是从下面的渔村中收购的。”
“捕捞公司的鱼没有门路买不到,但是到下面的渔村买就好办多了。”
“渔村的渔民自己出海捕鱼,没有及时卖掉的鲜货就只能晒成了干货。”
“一些品相好的虽然被公社收走卖给了供销社,但渔民手里还留有大量的品相差一点的,只能留着自己吃。”
“那些货虽然品相不怎么好,但味道绝对不差,渔民有新鲜的海货吃,就更不愿意吃那些干货,所以家家户户都存了不少。如果有人愿意花钱去买,那他们肯定也愿意往外卖的。 ”