第20章 煎猪肉
“行了收拾好了”
李莺歌满意的点了点头,除了少了一百斤熊肉之外,洞穴内的布置基本没有任何变化,就仿佛那头豹子只是幻觉一般。
“你现在还害怕吗?”
常帆看到李莺歌眼眶上的红晕依然没有散去,于是关心的询问道。
谁知道不问还好,一问马上就勾起了李莺歌的回忆,瞬间美眸之中就泛起了一层薄雾,眼看着就要落下泪来。
常帆见状连忙上前抱住李莺歌,经过十几分钟的安抚之后,终于情绪再次稳定了下来。
“呼,终于哄好了,太不容易了”
常帆暗暗的松了一口气,女人有时候其实和要糖吃的小孩没啥两样,你要是不安慰她也许很快就过去了。
你要是一安慰,那小情绪说来就来,比泛滥的长江还难收拾。
“我饿了”
李莺歌紧紧的抱着常帆,嘴里小声的嘟囔了一句,好在常帆耳朵灵敏,不然根本听不清她在说什么。
“我去做饭,不过在这之前你能不能先放开我,咱们吃完再抱也不迟”
“嗯……”
李莺歌小脸微红,十分乖巧的点了点头。
“今天我给你做一个煎猪腿肉,保证让你大饱口福”
常帆微笑着说道,虽然现在熊肉被抢走了,但好歹盐和猪腿肉还在,这两样东西做不了大菜,一些简单的小食还是可以做的。
“那我就拭目以待了”
“你就瞧好吧”
常帆说着用竹刀在猪腿上切了大约四斤猪肉,然后将这些猪肉均匀的切成小片。
煎猪腿肉虽然做法简单,用料也没太大的讲究,但对刀功和火候方面的要求却不低,如果刀工火候把握不好,必然会极大的影响口感。
所以常帆争取将猪肉切的薄一点,最好做到薄如蝉翼,才可以让猪肉的口感达到极致。
“你的刀功可以啊!居然能切的这么薄?”
李莺歌从石板上拿起了一片猪肉,然后对着火堆一照,竟然可以隐约看到火堆的燃烧情况,可想而知猪肉薄到了什么程度。
“凑合能看”常帆谦虚的说道。
“不过现在有一个问题,咱们没有盛放食物的容器,你切了这么多片怎么煎?总不能一股脑都放上去吧?”
李莺歌突然想到了一个问题,切这么多片固然很好,但没有地方盛放也白搭啊。
“山人自有妙计,你把那根竹子递给我”
常帆指了指李莺歌身后的竹子,脸上露出一种成竹在胸的表情,就好像这个问题他早已经考虑过了一般。
“给”
李莺歌将竹子递给了常帆,她想不通常帆要用竹子做什么,难道要现场编竹娄不成?
“人嘛要学会变通,暂时没有盛食物的容器不要紧,咱们可以换一个思路啊,你没想过可以用竹签来煎猪肉吗?”
常帆拿起竹子横劈一刀,竖劈一刀,很快就将竹子分为了一百支竹签,这次常帆一共切了三百多片猪肉,正好一根签字三块猪肉,就是这么完美。
“这样也行?”
李莺歌都惊了,她作为一个资深吃货居然没想到这个办法,看来贫瘠的环境果然限制了她的想象力。
“怎么不行,别愣着了,开始帮忙串肉啊!”
“来了,来了”
李莺歌蹲在常帆身边开始串肉,就这样两人大约花了二十分钟,终于将一百串猪腿肉串好了。
“不容易啊,没想到串猪腿肉这么麻烦”
李莺歌不禁感叹了一句,真是不当家不知道柴米油盐贵,她之前吃烤串的时候从来没想过这么麻烦,只有当她亲身体验之后才明白美食没那么简单。
“自己做的吃的才香,来拿着这些肉串,我现在要进行最后一步了”
“最后一步?还需要准备什么东西吗?”
李莺歌有些好奇的询问