第9章 物美价廉的鱼,谁不喜欢？

文悦没说话，默默的跟着张雪离开后院。

张红渠见儿子对文悦这么好，甚是欢喜。

而且一大早就将后院收拾出来，表现不错，便决定帮他一起处理草鱼。

不曾想，居然还被嫌弃了。

“爹，你起得早，回去再睡儿，这里有我就行。”

“你没那个手艺，做出来影响鱼肉和鱼皮的口感。”

听到这话，张红渠就不乐意了。

刚为儿子会关心人高兴，才过去几秒，就说出不中听的话。

老父亲瞬间就不想帮儿子，转身离去。

张猛这些话，虽然有事实部分存在，但主要是不希望老父亲太累。

能够在大清早去集市卖鱼，就已经很辛苦了。

张猛前世没能够让父母安享晚年。

这一世，老天爷给了机会，绝对要好好弥补。

鱼肉的处理，不复杂，就有麻烦。

花了半天的时间，张猛终于做出了一整锅鱼丸汤，和不到十碗凉拌鱼皮。

看来没有大规模的收购，还是无法量产出张猛特质的鱼皮。

不过第一天，也够了。

随便喝了碗粥，张猛就骑上小三轮来到了纺织厂外。

这里是全程人流量最多的地方之一。

张猛是卡着点来的。

刚把鱼肉摊摆上，便听见工厂里面传来了下班的打铃声。

不久之后，陆陆续续有厂里的工人提着大包小包的东西走了出来。

当看到大门口出现了新摊位。

刚一靠近，就闻到了一股浓烈的鱼肉香味，刚刚被吸引了过来。

“小伙子，你这鱼皮和肉丸怎么卖？”

一个大爷突然间出现在摊位面前。

他扯着嗓子问了一声，目光放在了凉拌鱼皮上。

相比较鱼肉丸子，张猛的凉拌鱼皮确实比较显眼。

经过特殊工艺制作之后，甚至还略显光泽，着实吸引眼球。

“肉丸三分一碗，鱼皮五分一碗。”

说话间，张猛就已经将早就准备好的价位表摆放出来。

按照现在的物价，这价格真不贵。

况且厂里的工人工资都不低，消费得起。

不过刚才那问价的老大爷倒觉得好奇。

“你这鱼皮，怎么还单独卖？”

“这个东西又不好吃。”

卖鱼肉玩的不少，单独卖鱼皮，还是第一次见。

张猛笑着回应：“我这鱼皮可不一般，味道绝佳。”

“不信你尝一碗，不好吃退钱。”

对自己的手艺，张猛还是很自信。

老大爷被这么一激，那可就来劲了。

他当场买了一碗凉拌鱼皮，就着些辣椒水吃了下去。

当鱼皮入喉的那一刻，瞬间席卷味蕾。

老大爷眼前一亮，他还从未想过鱼皮还有这样的吃法，而且味道还很不错。

众人看着他一脸惊讶的模样，都在问味道究竟如何。

“好吃！”

“这鱼皮你是怎么做的？”

老大爷好奇的看着一脸笑意的张猛。

刚才这碗凉拌鱼皮，可谓是打开了他新世界的大门。

活了这几十年，还是第一次吃到这样的鱼皮。

“我可不能告诉你，这是我的独家食谱。”

“大爷你要是喜欢的话，可以买一碗回去吃。”

“不过我今天可没做多少，摆出来的就已经是全部了。”

一旦有了第一个吃螃蟹的人，其他人也想要品尝。

况且这大爷身份可不简单。

梁海，纺织厂第一车间车主任，手底下掌管着很多的人，是厂里资历非常深的老员工。

很多时候，就连厂长都要给他三分薄面，可谓是纺织厂的一大名人。

他说好吃的东西，绝对错不了。