第106章 府官下厨：春卷滋味

周天，中午十点半，潘生酒楼。

此刻，西湖畔春意盎然！

外面很多驻足赏花的游客，纷纷脱下了厚重的棉袄。

对于杭州府春天的到来，很多北宋的杭州府西湖人都知道，一般是以桃花的完全绽放为基准。

但，北宋元祐五年初，却略微有些倒春寒！

原本枝头上应该绽放的片片胭脂，如今却只是三三俩俩，并没有那种成片的意境……

虽说桃花还未苏醒，但春天吃货们的胃却是等不得的！

按照苏东坡这位吃货知州的说法：胃不苏醒还怎么有劲头继续修堤坝呢？胃不苏醒怎么有劲头写草稿让世欢拾荒呢？

浅尝辄止，从来不是苏东坡的个性，追求更深的味蕾层次才是他作为副国级厨子这个身份的真正奋斗目标！特别是….咱们的世欢国师这次，还背来一麻袋外卖食材的时候…….

周六中午十一点。

在刚回来的迟小虚和佛印等人一致要求下，苏东坡今天议定，在潘生酒楼里与潘生同台竞技！

潘生的方案是特色菜西湖狮子头，苏东坡做的，则是佛印等素食者皆宜的素炸春卷。

“喂，世欢兄，帮忙把你那老抽拿一瓶过来......”

苏轼正在拌馅，他正在将胡萝卜切丝。佛印在苏轼旁边打下手，也在帮忙将白菜、粉丝、豆腐焯过水的物件剁碎成馅料。

“看来，潘生那边的进度比咱们要快啊......”

迟小虚手轻挥，一瓶年代感老抽出现在左手，递了过去，顺便瞄了一眼潘生那边基本上已开始起锅烧水，笑眯眯道。

“呵呵，好饭不怕晚，他们只是在做日常招牌菜，咱们做的可是酒店里吃不到的味道，那是春天的味道.......”

苏轼抬起胳膊又抹了抹头上的汗，神秘兮兮笑道。

“这个不止是春天的味道，还是东坡居士送给世欢国师的味道！世欢少侠，这个可是东坡居士新研制的春卷……说是专门为了你做的......”

佛印放下了勺子，也朝着迟小虚调侃道。

“要是不是素春卷的话我还真信了......这明明就是给你做的......”

迟小虚心里暗笑。

飞月暂时帮不上忙，只能在迟小虚身旁依在门框那，用好奇的大眼睛扑闪着看着这一群大男人忙前忙后，随时准备帮忙取物资。

她此刻，似乎已然被那激发的符箓所滋润，分明比那晚更加美丽迷人……

大约半小时后……

一张张包裹着红红绿绿素馅的朴素春饼，已经整齐的摆放在面案上。

此时，油锅里的温度也差不多，在苏轼的一顿操作下，很快美味的春卷便出锅了……

另一边，潘生也差不多结束了烹饪，那一碗碗余味绕梁的清汤狮子头也已经规规矩矩摆上了酒桌…….

“来吧，世欢兄之前一直没时间来指导工作，今天一定要来品一品我们店里的特色！”

潘生解下了围裙抛给了旁边的小二，亲自给迟小虚端了一碗并打开了保温盖。

顿时，一股能让迟小虚跳墙的佳肴现于眼前！

这汤清、菜绿、肉丸粉嫩，再加上那青瓷碗，简直就是一幅工笔画…….

“世欢兄，给你汇报一下这道菜的用料吧！这次我们选择的是本地新鲜去皮五花肉，按照瘦七肥三比例混搭后提前加入葱姜和鸡蛋液等配料搅拌均匀。

接下来，用我们店里专门研修狮子头的厨师加工成肉泥，静置一会后团制成不到一斤的成品，最后放入开水中加工起菜。希望大家能够喜欢！”

潘生笑呵呵的为迟小虚等众人讲解。

“我先尝尝！”还没等迟小虚拿筷子，却是队友吃货东坡同志先动了筷子。

“哎呀，的确不一样！潘生你这绝对是藏私了，怎么世欢兄一来就