第8章 厨艺在线大口吃肉
这次买的东西真不少,实在是家里已经没有余粮了。
叶心睕大概掂了一下粮袋估算了一下重量,也对这里的计量标准有了个大概认知。
一斗大概三十斤,一升为一斤。
“咦?这怎么还有份猪下水?”
“卖猪肉的大叔见我买了猪肉和大筒骨就将猪下水送我了。”程荣轩罕见的有些局促,毕竟猪下水只有极其穷苦的人家才会乐意去吃。
“呀,那可太好了,这么多,省了不少钱呢!”
叶心睕对这些肝脏类的东西并不排斥,要说猪下水有股味儿有人会说恶心,可再恶心能有爆浆的丧尸脑袋更恶心吗!
她倒是真的馋肉了,“小宝估计睡醒了,你带着他玩一会儿,晚上给你们做好吃的。”
程荣轩点点头,却没有着急离开。
回来的路上,他就想好了,如果叶心睕没有趁机离开,他就先容忍对方留下来,等爹爹回来再想办法处理。
他将钱袋往前一递,试探道,“这里还有些银钱,你收着吧。村长爷爷说我太小了,拿着钱容易丢。”
“不用,说好得让你管钱就是让你管钱。你要是怕带出去弄丢,就自己在家里找个地方藏着。不过这事儿出去可不能说,免得别人盯上你。”
程荣轩见叶心睕确实没收下钱袋的意思,这才点点头去找弟弟小宝,顺便思考藏钱大计!
叶心睕看着案板上的大筒骨还有那块三分肥七分瘦的猪肉,快速思索着接下来几天的食谱。
至于那份分量不算小的猪下水,叶心睕准备等会儿就收拾干净放起来慢慢吃。
还好院子里有口井,她能将东西包好放下去冰着多留几天。
不过也就是做个样子,还是放进仓库大冰柜里更加保险。
毕竟天气热,吃坏肚子得不偿失。
叶心睕见新鲜的苋菜嫰得很,不吃浪费了。
干脆临时决定晚上吃饺子,和面的同时将带肉的大骨头炖上。
叶心睕看着湿乎乎的面团有点尴尬,好在没人看见。
其实长时间没做面食,手有点生也正常,对吧?
面多了加水,水多了加面,好在最后马马虎虎和面成功,只不过用的面有点多。
叶心睕害怕大宝看出点什么,又往里参了一点黑面。
谁知道一个不小心,饺子馅也弄多了。^_^"
最后愣是包了差不多一百多个饺子出来,又另外揉了块面将剩下的饺子馅直接包成包子不浪费。
等收拾妥当,把她累得够呛,差点直不起腰来。
她趁着大宝兄弟俩不在,悄悄往仓库移了一部分冷冻,反正那俩也不知道具体包了多少。
大宝带着小宝捡柴回来,灶上炖着的大骨头也好了,软烂脱骨,满满的骨髓十分诱人。
“大宝,先吃点肉休息会儿。”叶心睕挑了块肉多的骨头放碗里递过去。
程荣轩没有拒绝,实在是一进院子就闻到了满院肉香,无法拒绝。
叶心睕另外拆了骨头上的肉放进小碗,让小宝捧着慢慢吃。
等大宝啃完,她才开始煮饺子,顺便将刚才分好的山葡萄拿出来,“大宝,昨天村里人帮了咱们,你去将这些山葡萄给他们几家送去。”
“行吧。”程荣轩也想趁机和村里人打好关系,提着篮子脚下生风。
等送完回来,他站在桌前看着剩下的两串山葡萄犹豫了一会开口,“我能拿一串送人吗?昨天的豇豆是石头给的。”
前段时间他总是没东西吃,饿得不行的时候就只能上山,石头向来和他关系好,知道他吃不饱就偷偷给他送他点吃的,但是石头家里条件也一般。
昨天应该是石头家里人知道了,这才让石头送了小半篮菜过来。
叶心睕想起来昨天的野菜和豇豆,结合家里没种菜猜到几分,“当然可以,你等会儿,我给你