第60章 去学堂

快入夜之时，白义三人才回到家。

“这是出什么事了，怎么回的这么晚？”张氏一看见三人，连忙迎了出来。

“是好事，娘。”白老三说道。

“什么好事啊？”白老爹也在屋里听着响动走了出来。

“二哥家买了头驴，只花了十二两。”白老三说道。

“真的？买了？我去看看。”白老爹闻言连忙走了过去。

买驴可是大件货，况且快春耕了，这牛驴可不能少。

“老二，我瞅瞅，这驴多大了？”白老爹走进白义院子就问道。

“五岁了，还不错。我和老三都看过了，是匹好的。今晚就拴着吧，明儿个我把棚子收拾下。”白义说道。

“拉到你大哥家牛棚去吧，牛棚大。等过段时间后面的养殖场整出来了，再拉过去，也省的你们收拾了。”白老爹开心的说道。

“成吧，后日家里也要弄香肠，那就不捣鼓了。”白义想了想，点点头。

“爹，去睡吧，明日再看了。”路瑶笑道。

“得，明日我和你娘收拾下牛棚，再过来牵。”白老爹笑道。

次日，毛驴在白家全家人的注视下，缓缓的来到了自己的新家，牛棚。

还和牛打了几架，最后还是几兄弟忙隔开了才缓了过来。决定日后还是看看情况，建牛棚的时候隔开来吧。

白家从镇上运回来上千斤的猪肉和不少材料，家里又开始了忙碌的生活。

男人们负责剁肉，女人们负责洗肠衣灌香肠，因为香肠吃得多，所以腊肉只做了三百斤，剩下的做成了香肠。

香肠要把肉慢慢切成粒，然后再剁成碎粒，这个功夫可麻烦的很。

最后老二和老三家的庭院摆满了一院子的肉，没办法，老大家要来客，总不能看着好像自个炫富似的。

夜晚，一家三口商议了卖香肠的事。

“这香肠一斤八十文，腊肉一斤七十文。”白玉宜说道。

“这么贵？这肥肉一斤才二十文，会不会太贵了？”路瑶问道。

“不贵了，这是售价，若是有人来定多的，或是咱们卖给那些镖局商人的不得让点利啊。

娘啊，这肉不贵，贵的是调料。就说盐吧，外面一斤盐可要四百文，虽说咱们是拿的多便宜些，但还有糖什么的，我算了算，就是这八十文一斤，我们顶多赚一半，这还是我们不敢放的重口控制了下成本。

就说这肉吧，晒一晒顶多七成半的肉，就是说十斤最后出品只能七斤半的肉，这都还是多的。

八十文真不贵了，用料实在，还好吃，你换别人去弄，我敢保证没人敢像咱们一般这么刚。”白玉宜解释道。

古代有一两食盐一两金之说，可见盐有多贵了。定朝稳定至今，算得上是太平盛世，这些卖的还算便宜了。

一斤肥肉才二十文，一两盐就要四十文，白玉宜犹记得前世给家里买盐，一包一斤的才两块钱，四十文白玉宜不知道怎么换算，但按一文一块钱都得四十块，还只是一两呢，第一次知道的时候白玉宜可是吸了好大一口气。

“闺女说得对，这么一算还真的不算贵了，仔细算算，这花费可不少，实打实的现在盐花费的比肉还贵，这肉还买了一千斤呢，加上糖什么的调料，咱们已经花了三十多两了。

这还没算人工呢，按闺女说的，到时候出产，怕是一半都挣不到，算上人工，顶多挣二十两，这花着都快四十两了。

说实在的，这要不是家里人多，还真的遭不住啊。腊肉还好说，就是切成一块块的，洗干净腌制好拿去晒。

这香肠就不同了，得切得剁，还得灌进肠衣里。可真不好忙活。”白义赞同道。

“明日爹和家里说说，日后谁要买就这个价，若是要多买，一百斤起能给他低十文钱。”白玉宜说道。

“只可惜盐和糖太贵，日后想弄