第35章 食堂模式
出众些的也能甩在见识上,说来镇上待了一个多月,大郎二郎也变了许多。
白家人也相信多出去看看是能让人多思考几分,也能多些见解,不会视线总在一亩三分地间,对白义夫妻的改变也有了出处。
“不错,日后你们兄弟三个多去镇上看看,不说学多少,最起码来的人脸上写着什么看得出,就能受用一辈子了。”白老爷子说道。
几日后,所有外出的人都回来了,白老爷子正式宣布三日后是好日子,就在三日后开业。
这几日大家都忙碌的为开店准备着,该打扫打扫,男人们则负责装一些红布,还把招牌定下来了。
最终也没选用什么高大上的名字,平平淡淡的叫白家食肆。
第一日,为了显得菜品多,路瑶决定做小鸡炖蘑菇和红烧肉,素菜是拍青瓜和凉拌豆腐,半荤是麻辣卤下水和蒸水蛋。
虽然市面上有不少下水生意,但是白家是第一个,也是最好吃的那一个,虽然客人有些贪便宜少了,但是认准白家牌子的人可不少。
早几天,白义就带着大郎二郎特意去摆了一天卤下水,顺便宣传宣传白家食肆的消息,让大家日后想吃了就去白家食肆看看,关照关照生意。
一大早,白家全家人就整整齐齐出发了。第一批是干活的,白义先去罗屠夫处拿了骨头和肉下水等食材,因着从前就有交情、又熟悉,白义就还找了罗屠夫拿货,对此罗屠夫也很欢喜,按照市面上低了几文钱的价格和白义立了契。
菜是自己家的,没有的不够的就去了其他村民那里买,白家村也知道白家开铺子的事了,倒是农家人胆子不大,知道开铺子要费不少钱,这不白家的铺子除了三兄弟,三老也出了钱,没看好但也没打击。
倒是白家做生意了还能帮衬帮衬自家了,几文钱都好,也是个收入,反倒希望白家能做的好些,日后自己也能多卖几个铜板。