第178章 茯苓糕失败
开始做茯苓糕。
茯苓糕也是补中益气的一样食物,可以健脾,还可以宁心安神。
对于冯美娘气血两亏的症状来说,这一道茯苓糕不能算是最合适的,却是最最适合当作一个理由,让冯美娘来到靠山村亲眼看一看的。
她将晒干的茯苓拿出空间,拿到院子里用石缸和石杵磨成粉,再将茯苓粉和面粉、红糖之类混合起来,揉成面团放到盆里发酵。
一步步下来,沈惊语做得虽然有点生疏,但也还算合适。
下午时分,茯苓糕团的面粉,约莫也就发酵好了。
沈惊语将面团揉搓成长条,一个个切成块,放进锅里去蒸。
香味儿很快就充满了整个院子,贺星都忍不住带着贺月牙一起进了灶间的门,问沈惊语:“娘亲,你这是在做什么,怎么这么香?”
这种香气不是饭食的香,而是糕点的香。
贺星闻着,只觉得口水加速分泌。
沈惊语微微一笑,掀开蒸锅盖子,往锅里看了看。
这会儿蒸锅里的茯苓糕已经差不多成了,沈惊语小心翼翼夹出两个,吹凉了分别递给贺星和贺月牙:“来,尝尝。”
贺星满怀期待地咬了一口。
在茯苓糕到口的瞬间,贺星的表情就寡淡了不少。
即便如此,他还是一口口地吃完了,认真评价道:“娘,是不是有些太甜了。”
沈惊语,“……”
她脸一黑,看向贺月牙:“月牙儿,真的太甜了吗?”
贺月牙没说话,片刻后忽然捂着牙齿哎哟一声。
得,不用看也知道,贺月牙这是甜到牙疼!
沈惊语黑了脸:“难吃就别吃了,算了,反正这也是给病人吃的!病人吃的东西是什么味道不打紧,良药苦口利于病。”
贺星歪着脑袋想了想:“苦口?但这是甜的。”
沈惊语:“……那就是良药甜口利于病吧。”
贺星眨了眨眼,总觉得沈惊语这话是在忽悠自己。
沈惊语默默回忆一下自己刚才做茯苓糕的步骤,最终决定还是不为难自己,就拿着这一份交给冯美娘好了。
她默默进了灶间熬凉茶,想想刚才的失败,心情很是不快。
贺星想了想,少年老成地安慰沈惊语:“娘亲,里正爷爷告诉过我,说每个人都有自己擅长和不擅长的事情,你擅长的事情很多,不擅长厨艺也没什么大不了的。”