第236章 小小灶屋
“云乐镇最有钱的就那么几个人,圈子小,我打算给你介绍的那个房主,和许晋也是认识的。听到许晋对春阳的娱乐市场有意思,就觉得可能要出问题,没成想他还真把主意打到你身上了。”
邓华杰打电话来是特意问这个事的,得知余进没上当,便也放下心。
余进听着他那边有依稀搓麻将的动静,不清楚这是跑去打牌放松心情,还是找渠道托人弄东莨菪碱那种不能从正常市场购买的药品。
想问,却又不好问。
随后通话便结束了,余进路边随便找个摩的,花七块钱回了老岩村。
家里的沈燕已经在灶房忙活着,猪脸煮在现熬的卤水小锅里头,另取了块二刀肉白水煮,打算做白肉。案板上青椒和切好的五花,一看就是要最后炒的小炒肉。
“大米饭啊?”
余进掀开里侧大锅的锅盖,蒸汽喷涌着米香扑面而来。
对很多家庭而言,大米饭不是啥稀奇玩意儿,基本顿顿吃,可在老岩村不是这样。地理气候原因,这边种不出好水稻,大米全靠从北方买,镇上的人倒是吃得起,周边乡村也不嫌贵,唯独老岩村的人穷得掉渣,日常主食都是糙小米和玉米面。
村里人多是过年过节买点大米回来,混进各种豆子增加份量,放盐和酱油,再丢点肥肉片,吃着也算美滋味。
但始终不如净米饭,让人看着有满足感。
“瞧你那样!”
沈燕笑语略带嗔怪:“市里都去过了,岑小姐家里还克扣你吃的啊?我们昨天在邓先生家里,中午饭蒸少了,人家晚上特意给你多做,你也吃了六碗呢!怎么焖锅饭还把你惊喜得好像没见过一样?”
余进被说得有点不好意思,放回锅盖,腼腆道:“在外面吃啥都不觉得稀罕,可这回了村里,心境就变了嘛!而且电饭锅蒸出来的饭,本来也不如柴火灶做出来的焖饭。”
工序就有差距,城里用电饭煲,米跟适量的水放进去,按下开关就行。而农村在灶上焖饭,得先把米在水里煮个半熟,再捞出来隔水蒸,步骤麻烦一些,自然也可口一些。
“该说不说,还有米汤能喝呢!”
“行行行,你有理!过来帮我把火看着,肉捞出来准备炒菜了。”
沈燕拍了拍裤子离开灶门,去拿筷子把水中白肉插出,便忙活着将锅里热水舀去,腾锅做小炒肉。
余进便顶替姐姐的位置,乖乖坐到灶门前,拿起火钳往里架柴。
此时是下午五点半,太阳渐阴,离夏日的夜晚尚有些时候,但也稍稍有了晚意。
黄昏将至。
余进不由觉得灶屋里的这幅画面似曾相识。
以往,太多个夏天傍晚,自己也是现在这般乖乖坐在灶门口,他烧火,姐姐忙活晚饭,身影从比灶台高不了多少,日复日的逐渐亭亭玉立,动作也由生疏滞涩,随年带月间驾轻就熟。
不同的,大概是昔日的小小灶屋里,从来没有过这么浓郁的肉香味。
幸好那种能沁入心脾的温暖从未改变。
无论在外经历了什么看到了什么,只要坐在这个灶门旁,看到姐姐的身影,当时的傻余进和此刻的余进,都感到一模一样的心安神宁。
“姐。”
“嗯?”
“有你真好!”
“我也觉得有阿进真好。”沈燕浅笑温纯。
“姐。”
“又怎么啦?”
“我爱你!”