第340章 爸爸做饭
陈铮看向她道,“想吃酸菜鱼了?”
“想吃啊。”
“那行,一会儿爸给你做。”陈铮一边处理鸡一边说道,“想吃什么鱼就自己拿出来,一会儿我给你做。”
“除了酸菜鱼还想吃什么?”
最后陈铮不仅做了白斩鸡和酸菜鱼,他还做了白灼虾、清蒸鲈鱼等几个菜。
吃饭的时候陈绵绵调了蘸料,她们琼岛人吃白切鸡的蘸料都是放青金桔和辣椒,她这会儿放了六七个青金桔汁,还倒了醋进去,小米椒、蒜蓉和香菜她也放了不少。
陈绵绵调的这个蘸料其他人看了都忍不住露出牙酸的表情,那么多的青金桔汁和醋倒进去,真的是非常酸了。
陈绵绵:“……哪里有那么夸张?虽然我现在喜欢吃酸的,但并没有那么能吃酸。”
她虽然放了七八个青金桔,可是青金桔本来也不是非常酸啊,都没有柠檬那么酸。
还有醋她也没有放很多啊,大概就是放了不到一小勺的量,这样的酸度是真的不高啊。
她现在的确是很爱吃酸,但她也不是那种能够忽略吃太多了的酸然后牙酸倒了却没有感觉的人啊。
“来,吃点鸡翅。”苏见深见她有些恼羞成怒,夹了鸡翅中放到她的碗里。
“哼!”陈绵绵冷哼一声,就着苏见深的筷子就啃了鸡翅了。
唐季泽和唐季晨看着小姨碗里的酸酸的蘸料,兄弟俩口水直流,尝了一口之后整张脸都皱了。
“小姨,你还说不酸。”唐季泽皱巴巴着脸道,“你怎么吃得下去啊?”
陈绵绵看了一眼外甥,再看看自己的蘸料,不想理会他们。
“宁宁,这个太辣了,你不要尝。”陈娇娇看着小儿子伸手想要用勺子舀酸菜鱼,赶紧阻止他。
“放心,你爸做的酸菜鱼没有那么辣。”陈铮给外孙夹了一片鱼肉放到碗里道。
陈绵绵不太喜欢吃有小刺的鱼,比如鲤鱼、草鱼之类的,所以今天做酸菜鱼的鱼肉是黑鱼。
黑鱼是没有小刺的,而且肉质还很不错,陈绵绵拿出来的这条黑鱼虽然很大但肉质不老,做了满满一大盆的酸菜鱼。
酸菜还是苏见深腌制的,酸爽脆,用来做酸菜鱼是真的很搭。
陈绵绵一边吃一边点点头,“爸,你的手艺真的进步很多啊。”
要知道以前她爸的厨艺也不算多好,也就是比她们母女几个好一点。
没想到今天她爸做的这顿饭,竟然也很好吃,跟以前比真的是有了质的飞跃。
“练得多了就进步了。”陈铮很淡定。
陈绵绵吃着酸菜鱼,非常的满意。
酸菜和鱼都是优质的,虽然她爸的厨艺不是最顶尖的,但做出来的菜也是很美味。
苏见深腌制的酸菜是真的好吃,让她想起了前世她去小饭馆吃饭点的酸菜鱼,那家饭馆用的酸菜真的是又咸又不够酸,散发着一股浓浓的醋的味道。
她还是喜欢酸菜自然发酵的酸味,用醋来制作的酸菜,那股浓浓的醋味真的不好吃。
“娇娇,吃点虾。”于素仙给女儿剥了几个虾,将虾仁放在她的碗里道。
陈娇娇看着自己碗里的虾仁,眼眶微红道,“妈,你吃你的,怎么还给我剥虾?我可以自己来。”
“怎么?妈妈想要给你一点关爱都不行?”于素仙道。
陈娇娇:“……行行行。”
“妈妈,我想吃虾。”三岁的唐季宁看着妈妈碗里的虾仁说道,“妈妈,我想吃。”
“想吃就自己吃。”陈娇娇才不会把自己妈妈辛辛苦苦给她剥的虾仁给儿子呢,想吃就自己吃。
三岁娃娃唐季宁:“??”
“宁宁,你自己吃。”唐季泽夹了一个白灼虾放到弟弟的碗里,“自己啃啊。”
唐季宁都三岁了,哪里还需要人处处给他喂饭给他剥虾壳?