第271章 煎牛排、番茄炖牛腩
苏见深做了菲力牛排,又看了一下隔壁砂锅里炖着的番茄牛腩,又给准备了一道无骨鸡爪。
苏见深的刀工还是很不错的,作为一个医生,虽然他现在更多的还是用中医手段治病,但毕竟学过好多年的西医,所以手术刀也是用得很好。
手术刀用得好,其实菜刀他也用得很好。
他跟着前世的爸爸学习的厨艺。
苏见深前世的父亲苏桥可是一位医术精湛的名医,但其实他做的药膳和各种美食也很出名。
苏见深从小就跟着爸爸学医、学厨艺,刀工也是他爸让他练的,切肉、剔骨、拆骨之类的练习,对他以后做手术也是很有帮助的。
也因此,苏见深的刀工很好,做个无骨鸡爪很轻松就能够把鸡骨头给剔除了。
苏见深就做了半斤的无骨鸡爪,毕竟是为了赶时间,中午就要吃了,没有那么多时间准备更多的食物给陈绵绵。
按理说无骨鸡爪应该泡上一两个小时让它入味,但苏见深有作弊器,所以做好了以后放在旁边腌制十几分钟就差不多了。
上午十一点半,苏见深终于把今天的午饭给准备好了。
刚刚出炉的番茄炖牛腩,西红柿被炖得融化了,牛腩也炖得很软烂可口,虽然还保留了一些弹牙的口感,但却也不会嚼得很费牙。
牛排是很新鲜的,很嫩的口感,稍微煎熟了外面,里面却还是嫩嫩的,吃起来更是一点都不费牙。
“好香啊。”陈绵绵端着碗举着筷子夹了一块牛腩,放到嘴里咀嚼后一脸陶醉道,“好吃。”
“好吃就多吃点。”苏见深微笑着看着她道,给她夹了一块拍黄瓜放到她碗里,“多吃点素的,不要总是吃肉。”
陈绵绵闻言睁开眼睛瞪了他一眼,“我哪里只吃肉啊?我这不是才刚刚吃了一口肉吗?”
“是你自己没有做多少的素菜啊,还怪我吃多肉啊?”陈绵绵不满道。
“好好好,是我的错。”苏见深微笑着点头表示自己错了,是他不该说自己老婆挑食。
“幸好你没有做芹菜炒牛肉。”陈绵绵一边吃牛排一边说道。
虽然他们今天这顿午餐又是煎牛排,又是番茄炖牛腩的,看起来像是中西结合的餐品,但只有他们两个人在家里吃,不管那么多。
陈绵绵放下饭碗,拿起刀叉切牛排,牛排是真的很香。
表皮煎得有一点点干焦的味道,不是那种糊了的难闻的味道,是那种很香的肉香的干焦的味道。
里面是嫩嫩的,还有点生的牛肉的味道,但陈绵绵吃着很喜欢,这样嫩的牛肉总比老得咬不动的牛肉好吃。
她一口牛排一口西红柿片,吃的是一点都不像人家西方人那样,或者是那些按照西方礼仪那样的吃。
但陈绵绵不在乎,她要是在公众场合的话还会装着人家西餐的用餐礼仪那样用餐,但在自己家里她当然是怎么舒服怎么来。
苏见深也一边吃牛排一边问她道,“过两天就开学了,这两天有什么安排吗?”
“不想出门。”陈绵绵摇头道,“反正还有两天就要开学了,就老老实实地待在家里吧。”
陈绵绵是真的不想折腾什么,要是她还有更多的假期的话她倒是想要出去走走。
就算是不去更远的地方旅游,她也想要去羊城或者鹏城那边逛一逛,看看八十年代的这两个地方是什么样子的。
几十年后的鹏城和羊城都特别的繁华,但其实她也没有去过,她就想着要是有机会的话可以去看看。
如果可以的话,她也可以在鹏城或者羊城买房。
要知道现在琼岛还是隶属于粤省的,所以她想要在羊城或者鹏城那边买房买地,应该也是可以?
尤其是鹏城那边,她要是买一块地盖房子的话,也不是不可以。
但是现在她也没有时间去羊城了,过两天就开学了,她还