第164章 杀猪

腊月廿八，荔枝大队准备杀猪。

荔枝大队今年养了五头猪，其中一头是公猪，这是养的种猪，另外还有一头是母猪，也是留种的。

然后另外的三头猪是小的时候就已经骟了的，养了一年之后这三头猪都长得挺不错的。

在琼岛这边因为冬天不算太冷，所以很多的植物都长得很好，于是养猪就不用太担心猪的吃食。

琼岛这边喂猪的猪草什么都有，什么马齿苋、革命菜、龙葵、观音菜、野苋菜等等，琼岛这边的能吃的野菜非常多，长老了之后就适合喂猪了。

喂猪的还可以喂河边长的野芋头的芋叶和芋梗，那种芋基本上一长就是一大片，有些芋叶和芋梗就长得特别好特别高、特别大，割回来切碎了以后煮熟喂猪，猪吃得非常开心。

除了野芋头的芋叶芋梗之外，还有野芭蕉树也是可以拿来喂猪的。

芭蕉树、香蕉树砍下了芭蕉之后，它的树基本上就是废了，于是就可以砍下来，剥掉外面几层壳之后就可以把整棵树切碎了，煮熟了以后喂猪也是一个很不错的猪食。

因为琼岛这边不怎么缺猪食，所以荔枝大队这边的猪长得非常不错，陈绵绵还特地给她爸一个不错的猪食饲料配方，于是这几头猪就长得更好了。

现在猪圈里的那头了留种的母猪已经怀孕了，没有骟的公猪还得留着以后配种，所以也不能杀。

今年荔枝大队能杀的猪就只有一头，剩下的两头得交到公社那边去，卖了换钱才是最要紧的。

陈铮他们这群干部就选了三头可以杀的猪里面中等身材的那头，目测有两百斤左右的猪被抓了出来。

“阿狗阿狗，抓住猪的脚！”

“阿亮你小心一点，猪跑了不好追！”

“阿雷，小心点，手不要松了让猪跑了。”

“嗷，我被猪踹了——”

要杀猪的这天早上，天还蒙蒙亮的时候一群年轻人就跟着大队长他们到了猪圈，把那头大队留下来要杀的猪给抓了。

几个年轻的小伙子进猪圈以后的场面是真的很热闹，陈铮他们几个站在外面很无奈。

“抓猪这么生疏怎么行？去年抓的时候都没有这么难。”黄明清无语地看着猪圈里热闹的场面道。

“呵，去年抓住的是阿猛他们几个，今年阿亮他们几个太年轻了，没经验。”陈铮好笑地说道。

“你们几个快点，耽误了杀猪分猪肉，小心你们阿爸阿妈打你们啊。”陈国东站在猪圈外面喊道。

“好嘞好嘞——”

几个小伙子合作，耽误了一点点时间就把猪给抓好了，用藤绳将猪蹄都绑起来。

绑好了猪之后，拿上一根长长的扁担穿过绑着的猪蹄，几个小伙子就把这头两百斤左右的猪给抬出来了。

琼岛这边杀猪用的一个工具，就是一个椭圆形的木头盆，不过这盆是用超级粗的木头挖出来的，并不是拼接的那种木板。

木头盆大概有70-80厘米高，长有一米左右，杀猪的时候先把它翻过来然后把猪放上盆底的地方，这样杀猪方便一点。

年轻的小伙子们打了盆水，洗干净了猪的脖子之后稍微擦一擦掉水，就另外找了个盆过来准备接猪血了。

“杀猪喽——杀猪喽——”

“哇——杀猪喽——”

这会儿天已经亮了，虽然太阳还没有出来但那也是因为荔枝大队东边有一座山，天亮了一会儿后太阳才会从山上爬上来。

因为天亮了，知道今年杀猪的小孩子们就早早地爬起来看杀猪了，都不顾现在天气有点冷。

其实这个时候天气也没有非常冷了，琼岛的气候就是多变，过年前后也就没有那么冷了。

大家伙开心地围着那头大猪，看着大队长拿着杀猪刀靠近大猪，叮嘱几个小伙子按住了大猪之后，他自己一手按着猪头一手拿着杀猪刀向着猪